1/5
5
(5)
Krompir in zelenjavo operemo ter razrežemo na kocke. V 2 litra vode damo kuhati krompir in mu dodamo sol po okusu (pazimo, da ne bo preveč slano!). Meso narežemo na majhne kockice in ga prepražimo, da porumeni. Nato ga dodamo krompirju. Medtem prepražimo narezano zelenjavo in ji dodamo zelenjavno kocko. Vse skupaj dodamo k mesu in krompirju ter začinimo po okusu. Kuhamo še približno 45 minut in na koncu po želji še malce okisamo za boljši okus. Samo na koncu dodamo še zdrobove žličnike, ni pa nujno.
Sama sem ravno predvčerajšnjim skuhala takšno juho in je resnično dobra. Delam jo po enakem receptu, le da najprej popražim meso in ga nato zalijem z vodo ter dodam ostale sestavine (ker se mi ne da prati dveh posod, hehe.) Fino je tudi, ker s takšno juho "počistimo hladilnik".
Velokokrat vidim, da se vhrano dodaja vegeta ali kocke (zelenjavne ali mesne). Zavedati se moramo, da vsi ti izdelki ponavadi vsebujejo ojačevalce okusa, ki dajo hrani boljši okus, škodujejo pa zdravju. Zato, ko te izdelke kupujemo, poglejmo na embalaži, kaj vsebujejo. Knorr (ne gre za reklamo) izdeluje jušne osnove (govejo, piščančjo in zelenjavno) brez ojačevalcev in so zelo okusne. Preizkusite jih!
S tem svojim dopisom ne kritiziram konkretnega recepta, ki sem ga preizkusila in je zelo dober.
Dajem mu oceno 5. Sama sem uporabila navedeno zelenjavno jušno osnovo brez ojačevalcev.
