Bučkino-porova juha s kozjim sirom
Enostavna, a izjemno okusna juha
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Na izbranem olju popečemo narezan por, bučko in zmrznjeno špinačo. Zalijemo z vodo in dodamo pol jušne zelenjavne kocke. Ko se zelenjava skuha, zmeljemo s paličnim mešalnikom in dodamo polovico kozjega sira in svežo baziliko. Serviramo tako, da dodamo preostanek kozjega sira in bazilike na juho ter postrežemo s kosom rženega kruha.
Opombe
Zanimivost/nasveti:
Za vse, ki se izogibate kravjemu siru, so kozji siri odlična alternativa. Kozji sir v primerjavi z kravjim vsebuje manj maščob, natrija in laktoze.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
