Recept: Babičina lazanja - Kulinarika.net

Babičina lazanja

lazanja odličnega okusa

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

300 g mletega mesa

čebula

česen

paradižnik(svež in koncentriran)

paprika

origano

majaron (ni nujno)

sušene jajčne testenine

50 g masla

50 g moke

0,5 l mleka

kisla smetana

poper

riban sir

goveja juha

Postopek

Čebulo, paradižnik (narezan) in papriko prepražimo na olju, da čebula zarumeni. V drugi kozici na olju prepražimo meso, dodamo paradižnikov koncentrat, juho, začinimo in dodamo zelenjavo iz prejšnje kozice. Pražimo še 15 minut.

Nato v novi kozici spražimo moko in maslo, potem dodamo mleko (ni nujno 0,5 l, če hočete gosteje več, ali obratno), kuhamo dokler ne zavre, nato odstavimo s plošče in dodamo žlico kisle smetane ter dobro premešamo.

V pekač (namazan z oljem ali margarino) dodajamo testenine, bešamel in meso dokler sestavin ne zmanjka, po vrhu damo bešamel in meso, posujemo s sirom.

V pečici pečemo približno 40-50 minut, da se sir zlato rjavo zapeče.


Opombe

Lazanja je zelo dobra.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.