Babičina krompirjeva juha

FacebookTwitter

juha iz krompirja

Preverjen
johana  159.800 ogledovslovenija
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 45 min
  • Ocena 5 (1)

Sestavine

Količina: za 3 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

4 krompirji

2 korenčka

1 l ali več vode

lovor

sol

žlica moke

sol

olje ali ocvirki

čebula

peteršilj

Postopek

Krompir in korenje narežemo na kocke, zavremo vodo in damo kuhat. Solimo, dodamo lovorjev list. Kuhamo približno 20 minut , posebej na olju ali ocvirkih zarumenimo čebulo, dodamo žlico moke in juho malo zgostimo. Potresemo s peteršiljem.


Opombe

To je stara in preprosta jed moje babice, ko so bili hudi časi, pomanjkanje, ko ni bilo veliko jedi za v lonec. Zraven je moja babica vedno spekla palačinke.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Hvala Babka,tudi jaz rada kuham preprosto in potem dodam še malo domišljije,pa vedno kaj novega preberem tukaj v kulinariki,sem vesela res čisto VSEH receptov in jih zelo veliko tudi prakticiram,veliko se naučim,kajti več glav več ve, še bolj je pa fajn,ker lahko prebereš mnenja.Takih receptov,kot so tu,ne dobiš v nobeni kuharski knjigi,skratka,še veliko dobrih receptov,za mene so vsi dobri.Verjamem,da še tako neiskušena in mlada kuharica dobi tukaj dovolj znanja in idej,kuharske knjige so odveč.Do lani nisem imela veselja do peke,ko pa sem odkrila kulinariko in te preproste recepte,je zame postala peka mala malca,dobila pa sem strašno veselje,domači pa so presenečeni in z veseljem pojejo vsako novo sladico,še več,odkar sem na kulinariki kruh pečem sama.

Mi damo zraven še stročji fižol, posebej zdaj, ko je ravno sezona.

Jaz sem danes to juho naredila malo po svoje. Dala sem kuhat krompir, zrezan na majhne kocke skupaj s polovico sesekljane čebule. Zraven sem dala še en košček svinjine. Ko se je krompir zmehčal, sem dodala še šopek sesekljane blede. Malo sem posolila in dodala še poper. Ker se mi je zdelo redko, sem zakuhala še eno žlico zdroba, da je malo zgostilo.

Včeraj sem namesto ocvirkov dodala hrenovko, ker jo je bilo treba v promet spravit, bila je super juhca.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec