Kremna bučkina juhica za zdravo nosečko

Moje osebno mnenje je, da je ena jušna kocka za 6 dcl vode absolutno preveč, največ ena četritina. Osnovo bi lahko začinila zgolj z začimbami - baziliko, česnom, timijanom, peteršiljem, drobnjakom... Namreč že por in krompir dajeta dovolj okusa. Za takšno količino juhe zadostujejo zgolj dve žlici smetane, sploh za nosečnico.

Ne vem,če je zdrava,če vsebuje jušno kocko. :S

Meni se pa ne zdi preveč, mislim ena kocka na 6 dl plus ostale sestavine in smetana na koncu. Pa kaj, če je malo jušne kocke v juhi, zakaj bi bilo to tako zelo nezdravo? Če komu kcoka hodi odveč, je pač ne doda. Sicer pa tudi juho z dodatkom kocke še izboljšamo s svežimi zelišči in začimbami, to se pa strinjam.

Glede na to da imajo že v vsakem marketu bio kocke, je lahko priti do njih. Sama uporabljam izključno te in dajo nekaj okusa od sebe :D

Mislim, da mora biti tale juhica zelo dobra, jaz pi pač kocko izpustila (v kuhinji od kock uporabljam izključno zamrznjene kocke domače goveje juhe).

Včasih kakšno jed namenoma manj začinim, ker se mi zdi, da ima drugače vse isti okus.

Bučno juho kuham na dva načina. Prvi je, da narežem bučke, dodam vodo, sol, česen, na koncu še piriram in žlico smetane. Tukaj je treba biti pozoren na dodano vodo, ker je je zelo hitro lahko preveč, bučke imajo veliko vode.

Drugi je, da v mešanico olivnega olja in koščka masla popražim bučke in krompir, zalijem, solim, dodam česen, poper, piriram, in na koncu še malo sesekljanega peteršilja.

Nosečkin recept je skoraj tak kot moj, no nisem si ga sama izmislila, dobila sem ga, itak jih mrgoli vsepovsod. So pa to res zdrave in nasitne juhice. Tudi za nenosečke.

Jst tudi mislim da so razni umetni dodatki nepotrebi še posebej ko je v sezoni bučk tudi veliko svezih zelišč. Raje se s tem obogati okus :)