Fižolova juha

Preverjen

anja

616.328 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
4,9 (17)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g kuhanega rjavega fižola

1 čebula

4 stroki česna

3 žlice moke

1 žlička rdeče, sladke, mlete paprike

sol, poper

2 litra vode

majaron

lovorjev list

tanki špageti za zakuho

Način za kuhanje

Postopek

Fižol skuhamo ali ga kupimo v konzervi, ter dobro operemo.

Na malo olja prepražimo drobno narezano čebulo, nato dodamo sesekljan česen, rdečo papriko in moko, hitro premešamo in takoj zalijemo z vodo.

Dodamo fižol, začimbe in kuhamo 15 minut .

Juho spasiramo s paličnim mešalnikom in vanjo zakuhamo tanke špagete.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

ladydi

član od 200958 sporočil

9.12.2014 ob 15:54 Vesel

Solidna juhca...

TINAmc

član od 20151 sporočil

16.6.2015 ob 16:11

Moja mama je uporabila fižolove juho kot polivko na makarone, ki jih je prej povaljala na rahlo praženih drobtinicah in čebuli......zelo dobro....njami! V sami juhi ne maram makaronov, ker so preveč "spolzki", sicer pa je to le stvar okusa.

Dolores

član od 20051305 sporočil

22.2.2017 ob 16:14 Vesel

Odlična juhica, posebno ob dodatku dimljene paprike in šetraja.

vrtnica

član od 2007332 sporočil

18.2.2018 ob 19:03

Fižolove juhe, že res dolgo nisem kuhala. Mislim pa da sem, ker je bil vedno uporabljen domač fižol, vedno uporabila tudi vodo v kateri se je fižol kuhal. Ker bi jo spet rada skuhala, prosim za nasvet kako je s to vodo v kateri se je fižol kuhal. Hvala