Super juha.Smo jo prej za kosilo.Malo sem bila v dilemi zaradi kisle smetane,kako se ujame s fižolom.Pri nas bo še na spisku.
Bom pa poskusila še eno varianto-pol litra vode manj,da bo malo bolj gosta-samo potem ne bo več juha.
Hvala za recept.
Kremna fižolova juha
hitro pripravljena fižolova juha
Zbirke:fižolova juha9
femme fatale 
69.034 ogledov
69.034 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Fižol iz pločevinke damo v posodo ter prelijemo z vodo, dodamo sol, poper, kumino, lovorjev list ter pustimo 5 minut vreti. Posebej si v posodici pripravimo kislo smetano, ki smo jo razmešali z metlico v malo mlačne vode ter jo primešamo v juho. Nato iz juhe odstranimo lovorjev list in juho spasiramo s paličnim mešalnikom. Dodamo nasekljan česen in pokuhamo še par minut. Na koncu dodamo še nasekljan peteršilj.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Če nimamo fižola iz pločevinke, ga predhodno namočimo in potem skuhamo skupaj z začimbami do mehkega in dokončamo po prej opisanem postopku.
Sama najraje uporabim rdeč fižol, ki da kasneje značilno roza barvo. Juho lahko po želji okisate z domačim jabolčnim kisom, kakor je to vedno naredila moja babica.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Iz naše zbirke
Izbranih 9 receptov za fižolova juha
Fižolova juha je prava kraljica domačih enolončnic, ki s svojo toplino in bogatim okusom vedno znova navduši. Odkrijte izbrane recepte za pripravo te priljubljene slovenske klasike na enem mestu. Fižolova juha ima v…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
