češplje kuhane v mleku s sukanci (obrošeno testo)
Oceni
20-30 razkoščičenih češpelj oz."čvečke" (lahko tudi slive ali poklče)
2 dl vode
1 l mleka
10-15 dag moke
1 jajce
sol
sladkor
V 2 dl vrelega kropa damo kuhati češplje, sladkamo po okusu, vre naj cca. 3 minute , nato dolijemo mleko. Ko juha zavre, ob mešanju vanjo zakuhamo sukance (obrošeno testo). Juho večkrat premešamo in če je pregosta, dolijemo mleko ali vodo, solimo. Juha naj vre ob mešanju cca. 15 minut .
Sukance ali "obrošeno" testo naredimo tako, da v moko stremo jajce, ki ga s prsti ali vilico zdrobimo v drobne svaljke (drobtinice).
Vam pri postopku kaj ni jasno?
Ta recept še nima fotografije. Ste ga pripravili?
Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!
Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.
S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.
Pošiljam fotografijo …
Fotografija je naložena. Kako jo pošljete?
Prijavite se z Googlovim računom. Fotografija vas počaka in se pošlje sama.
ali brez prijave
Hvala! Fotografijo smo prejeli.
Po pregledu, običajno v nekaj dneh, bo objavljena pri receptu. Takrat vam pošljemo e-pošto.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zanimivo, zanimivo! Namreč, za "obrošeno" testo nisem še nikoli slišala, dobro, da si zraven napisala, da so to usukančki. Tole se mi sicer ne bere glih apetitlih (evo, izgubila boj za lepo slovenščino 
), ampak bom poskusila z malo količino, pa bom videla, kako mi bo všeč 
.
lp
P.s. In iz katerega konca naše kokoške je tole?
Temu pri mojih sorodnikih v Slovenskih goricah rečejo kar "slivova župa".
Najboljša je iz domačega mleka, pripravljajo jo brez sukancev, pa mislim, da zraven mleka dodajo še malo domače smetane (da je vse skupaj bolj kremasto).
Zanimiva in okusna jed, ki je nihče ne pripravi tako dobro kot moja babica. 
