Češpljeva pita

sočna pita iz polnozrnate moke s skuto, jogurtom in češpljami

sony52

ogledov: 17 886

1 ura 30 min
4

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

500 g polnozrnate moke (lahko tudi bela gladka)

2,5 dl mlačnega mleka

1 zavitek suhega kvasa

100 g masla

50 g trsnega sladkorja

ščep soli

1 jajce

Nadev:

300 g nemastne, pasirane skute

1 kisla smetana

1 sadni jogurt

2 žlici meda

1000 g češpelj (cca.)

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za testo zamesimo gladko testo in ga z rokami enakomerno razvlečemo na pomaščenem, velikem pekaču (40 x 30 cm).

Skuto, kislo smetano, sadni jogurt in med zmešamo v gladko kremo in jo polovico namažemo na testo. Češplje razkoščičimo in polovičke polagamo na namazano testo (modra stran je na testu). Drugo polovico kreme z žlico pokapljamo po češpljah. Tako pripravljeno pito damo v ogreto pečico na 190 stopinj in pečemo cca. 30 do 40 minut. Pečeno pito ohladimo, narežemo na večje rezine in postrežemo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO