To bi pa prav gotovo naredila, a pri nas so slive tako slabo obrodile :(((
Češpljeva pita
sočna pita iz polnozrnate moke s skuto, jogurtom in češpljami
sony52 
19.340 ogledov
19.340 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
4
(2)
Oglas
Sestavine
Testo:
500 g polnozrnate moke (lahko tudi bela gladka)
2,5 dl mlačnega mleka
1 zavitek suhega kvasa
100 g masla
50 g trsnega sladkorja
ščep soli
1 jajce
Nadev:
300 g nemastne, pasirane skute
1 kisla smetana
1 sadni jogurt
2 žlici meda
1000 g češpelj (cca.)
Postopek
Iz sestavin za testo zamesimo gladko testo in ga z rokami enakomerno razvlečemo na pomaščenem, velikem pekaču (40 x 30 cm).
Skuto, kislo smetano, sadni jogurt in med zmešamo v gladko kremo in jo polovico namažemo na testo. Češplje razkoščičimo in polovičke polagamo na namazano testo (modra stran je na testu). Drugo polovico kreme z žlico pokapljamo po češpljah. Tako pripravljeno pito damo v ogreto pečico na 190 stopinj in pečemo cca. 30 do 40 minut . Pečeno pito ohladimo, narežemo na večje rezine in postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
