Recept: Milijonska juha - Kulinarika.net

Milijonska juha

  
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 5312

Sestavine

3 korenčki

3 žlice pšeničnega zdroba

1 l juhe (lahko iz kocke)

1 žlica masla (prbl. 20 g)

2 jajci

Postopek

Korenček zelo na drobno naribamo in ga na maslu počasi pražimo nekaj minut. Prilijemo juho in ko zavre, zakuhamo zdrob. Pustimo, da počasi vre deset minut.

Jajci stepemo in ju med mešanjem prijemo v vrelo juho. Pustimo vreti toliko časa, da jajca zakrknejo.


Opombe

Za to juho pogosto uporabim kar korenček iz juhe, ki ga zmečkam z vilico, prilijem juho in delam naprej po receptu.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.12.2006

Št. objav: 1

Objavljeno 28.12.2006 ob 11:13

Je kar vredu juhica predvsem primerna za otroka.Moj otrok se jo vedno razveseli ,

ko mu jo pripravim za lahko večerjo .

  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Objavljeno 28.12.2006 ob 13:10

Jezen

Mi tej juhici rečemo otroška zdrobova juhica, Jernej mi je recept objavil 18. 12. 2006. Edina razlika je v tem, da jaz ne uporabljam maslo, ampak olje.

  

kuha že od: 12.6.2003

Št. objav: 351

Objavljeno 28.12.2006 ob 19:01

Podoben recept za korenčkovo juho uporabljam tudi sama, le da zalijem z vodo in na koncu dodam še peteršilj.

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15467

Objavljeno 28.12.2006 ob 19:43

Hm, mi pa to zdrobovo juho delamo tako, da najprej prepražimo zdrob, potem dodam jušno kocko in zalijem z malo vode, da se kocka raztopi, potem zalijem s preostalo vodo, po potrebi dosolim. Nariban korenček dam v juho na koncu, tako da je skoraj svež, pa brez sesekljanega peteršilja tudi ne gre. A le pri odraslih, otroci hočejo jajce v juho, kot je napisala kathy 74.

Kaj pravite, punce, tako preprosta jed kot milijonska juha, pa verjetno toliko izvedb, kolikor je kuharic.

Če nimam zdroba, naredim juho z reznci ali z ribano kašo - to prepražim na maslu ali maščobi, dodam zelenjavo (poleg korenja še por in grašek), zalijem, začinim in to je to. Mamamia

  

kuha že od: 16.1.2003

Št. objav: 12

Objavljeno 28.12.2006 ob 22:41

Ker je ta juhica pri nas na jedilniku najmanj enkrat na teden in ker je v iskalniku pod tem imenom nisem našla, sem pač poslala recept. Kot vsi vemo je včasih zelo težko dobiti idejo, kaj skuhati za kosilo ali večerjo in s tem receptom sem želela le podati idejo z preprosto in hitro jed.

Kar pa se ponavljanja receptov tiče, jih je v bazi kar nekaj celo z istim imenom. Se pač vsak sam odloči, kateri recept uporabiti.

Pa brez zamere.

  

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 1056

Objavljeno 29.12.2006 ob 12:43

Vesel

Da še jaz pristavim svoj piskrček. Mi doma pa tej juhi rečemo "milijon župa". Naredim pa jo tako, da raztopim v piskru malo masla, gor dam eno kavno šalco zdroba, premešam, dodam za cca. 5 krožnikov juhe, noter še vržem eno kocko za juho, dodam en kos zelene (gomolja), malo petršilja (celo steblo), pa korenček. Ko je zadeva kuhana, petršilj in zeleno zmeljem z malo juhe s paličnim mešalnikom in vlijem nazaj v juho. Korenček pustim cel.

Slastna juha za prste polizat. Res! Pa enostavna, če pa jo primerno okrasiš v krožniku pa je lahko na vrsti tudi ob kakšnem "boljšem" kosilu.

  

kuha že od: 9.10.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 29.12.2006 ob 15:28

Zelo vesel

Milijonsko juho imamo tudi pri nas zelo radi. Pripravim pa jo takole: na maslu prepražim naribano korenje, zalijem z vodo, da zavre, dodam piščančjo kocko, nato dodam zdrob in po potrebi dosolim. Na krožniku pa dodam še sesekljan peteršilj ali česen.

Sesekljan česen dam tudi na govejo juho, ko je že na krožniku, in je to potem čudovita česnova juha, za tiste, ki obožujejo česen.

  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Objavljeno 15.3.2008 ob 18:46

končno sem našla to juho, ki smo jo velikokrat dobili v vrtcu .

  

kuha že od: 9.3.2008

Št. objav: 128

Objavljeno 2.10.2008 ob 12:12

Dobra juhica, sem jo naredila danes za kosilo. Ja, tudi pri nas v vrtcu smo jo jedli.

  

kuha že od: 3.3.2010

Št. objav: 48

Objavljeno 17.2.2012 ob 12:45

Vesel

Odličen recept, namesto masla raje oljčno olje ali kokosovo mast.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.