Recept: Kaceka juha - Kulinarika.net

Kaceka juha

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

1 manjša cvetača

4 krompirji

4 korenčki

sol

olje

juha ali jušna kocka

10 dag naribanega sira (Edamec, Trapist, Gauda,...)

vejica timijana

Postopek

Cvetačo razdelimo na posamezne cvetke, liste narežemo na manjše koščke, krompir olupimo, razrežemo na kocke, korenje ostrgamo in narežemo na kolobarčke. V loncu segrejemo olje, dodamo zelenjavo in jo malo popražimo. Zalijemo z vodo in dodamo jušno kocko (če zalijemo z juho, jušne kocke seveda ne dodamo) ter vejico timijana. Solimo po okusu in kuhamo do mehkega.

Ko juho že razdelimo po krožnikih, a je še zelo vroča, jo posujemo še z naribanim sirom.


Opombe

Juho je poimenovala moja hčerka (začetnice zelenjave), za razliko od drugih zelenjavnih juh, ki se jih pri nas kar precej poje.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.