Sirove kroglice

preproste sirove kroglice za na juho

P_89

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

16 dag masla

16 dag drobtin

7 dag parmezana

4 rumenjaki

4 beljaki

peteršilj

poper

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake, maslo in sir penasto umešamo. Dodamo drobtine in beljake. Nekaj časa pustimo počivati, nato pa oblikujemo za palec debele kroglice. Kuhamo jih 20 minut.

Predlogi za vino

Krasno belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

anka

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Objavljeno 6.1.2011 ob 8:47

Sliši se okusno. Kroglice kuhamo v juhi ali posebej v slani vodi?

Bi se lahko namesto drobtin dalo gres ali morajo biti drobtine? Hvala!

uporabno

P_89

kuha že od: 28.12.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 6.1.2011 ob 9:04

Kroglice kuhamo kar v juhi. Jaz jih vedno pripravim iz drobtin, lahko pa jih poskusiš narediti z gresom in poveš, kako so uspele.

uporabno

justa

kuha že od: 25.12.2007

Št. objav: 18

Objavljeno 6.1.2011 ob 10:23

Med sestavinami očitno manjkajo jajca - koliko jih potrebujemo ?

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 6.1.2011 ob 10:40

kako, saj so 4 beljaki dovolj.

uporabno

andrejka

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Objavljeno 6.1.2011 ob 13:05

Res manjkajo jajca ali pa je avtorica mislila na rumenjake. V receptu najprej govori o jajcih, o beljakih pa kasneje.

uporabno

P_89

kuha že od: 28.12.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 6.1.2011 ob 21:46

Za pripravo kroglic potrebujemo 4 rumenjake in 4 beljake. Opravičujem se za napako.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Bolj enostavno in poceni ne gre

Princeske