Prispevaj
Shrani
Natisni
Sadne rezine s slivami
Mlečne kumarice
Sestavine
1 l kislega mleka
1 večja mlada kumarica
1 mlada čebula
kumina
sol
Postopek
Kumaro olupimo in narežemo na manjše tanke lističe. Narežemo mlado čebulo in oboje zmešamo v kislo mleko, dodamo sol in kumino. Ohladimo. Postrežemo z rženim kruhom, lahko tudi kot samostojen obrok.
Opombe
Primerno za vroče poletne dni!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Ola:)
Pri nas delamo mlečne kumarice z jogurtom, ne dodajamo kumine, dodamo pa rdečo papriko. Zraven pa je najboljši vroč kuhan krompir.
Pozdravljena Lunca 15!
Tvoj recept je moderna različica mlečnih kumaric, ker običajno nimamo kislega mleka. Moj recept pa je s kmetije moje tete izpod zahodnega Pohorja izpred petdesetih let. Ko sem kot otrok prišla z mamo na obisk, je iz kleti prinesla glinasto skledo hladnega kislega mleka s centimeter debelo smetano in na hitro naredila mlečne kumare. Bilo je odlično. Glede krompirja pa se strinjam.
Zdenka
Lunca 15: tud moja mama si naredi kumarice na ta način, čeprav meni ne dišijo najbolj :) vrjamem pa da je szdenkin recept tud super ! :)
Jaz pa dam namesto čebule - česen! Kumino pa obvezno, pa kislo smetano tudi. Včasih pa še malo rdeče, sladke paprike.
Midve s kolegico si pa vsako poletje nekaj takega pripravljava za malico. Vsaka en jogurt ali kislo mleko ali kefir in notri narezana kumarica ter malo soli, česen in čebula pa odpadeta, ker delava s strankami. Zelo osvežilno in dobro.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nacho čips gostija