Cmočki

priloga h golažu, raznim omakam, lahko nadomestijo njoke ali krompir

DUŠANKA

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

20 dag moke

3 jajca

nekaj žlic vode

sol

Način za kuhanje

Postopek

Gornje sestavine zmešamo, da dobimo srednje gosto testo. Zavremo slano vodo in z žlico, ki jo pomočimo v vrelo vodo, režemo cmočke. Ko priplavajo na vrh, so kuhani.

Ponudimo jih z golažem ali pa jih ponudimo zabeljene z na maslu prepraženimi drobtinami.

Predlogi za vino

Krasno belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

LARYS

kuha že od: 29.12.2004

Št. objav: 36

Objavljeno 25.5.2011 ob 11:09

jaz delam podobno,le da dodam malo olja

olje naredi cmoke zelo mehke

uporabno

bani

kuha že od: 25.5.2008

Št. objav: 99

Objavljeno 24.6.2011 ob 16:01

Jaz dodam pa malo masti drugače so pa super

uporabno

xxs

kuha že od: 29.7.2009

Št. objav: 171

Objavljeno 29.7.2011 ob 14:29

Nikoli mi ne uspe naredit mehkih cmočkov, pa ne vem kaj delam narobe - že vse variante sem sprobala, razen s kislo smetano. To bom probala zdaj.

uporabno

*Mija*

kuha že od: 8.12.2008

Št. objav: 46

Objavljeno 29.7.2011 ob 14:43

Take knedlčke delam zelo pogosto. Zelo mehki in okusni so, če dam v maso žlico mascarponeja. Drobno nariban korenček vmešam, če jih imam za prilogo h kuhani govedini. Zraven gobovih omak pa zamenjam pol bele moke z ajdovo. Namesto sirovih štrukljev - je hitra in dobra različica, ko masi iz recepta ga. Dušanke vmešam 20dag skute.

uporabno

srcca1

kuha že od: 29.8.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 29.7.2011 ob 16:50

Hvala za recept.

Cmoki, cmočki... mmmm, so prava poslastica.

uporabno

Število mnenj: 15, prikazujem mnenja od 11 do 15

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!