Regrat z jajci

Name: Regrat z jajci
Yield: 3
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 4 jajca; očiščen in na rezine narezan regrat (količina po želji, saj se precej popeče); 6 dag prekajene slanine; malo popra; 2 žlici suhe skute

Marinka

ogledov: 8 674Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3

4 jajca

očiščen in na rezine narezan regrat (količina po želji, saj se precej popeče)

6 dag prekajene slanine

malo popra

2 žlici suhe skute

Način za kuhanje

Postopek

Jajca dobro stolčemo s skuto. Slanino narežemo na željene koščke in jo opražimo, skoraj do suhega. Na popraženo slanino damo regrat in malo popečemo. Zalijemo z jajci in premešamo, ali pa pokrito pustimo, da se naredi omleta. Če želimo, lahko malo popramo.