Avokado z jajci in dimljenim lososom

Name: Avokado z jajci in dimljenim lososom
Total time: 30 min
Ingredients: 2 avokada; 4 bio jajca NATUR AKTIV; 100 g dimljenega lososa ALMARE SEAFOOD; 10 g svežega peteršilja; 2 žlici kisle smetane MILFINA; 1 čajna žlička gorčice Estragon znamke LOMEE; 50 g mlade čebule; 1 limeta; malo soli PIRANSKE SOLINE; malo popra LE GUSTO

izjemna kombinacija

Zbirke:praznični recepti1144

HOFER Slovenija

11.480 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 avokada

4 bio jajca NATUR AKTIV

100 g dimljenega lososa ALMARE SEAFOOD

10 g svežega peteršilja

2 žlici kisle smetane MILFINA

1 čajna žlička gorčice Estragon znamke LOMEE

50 g mlade čebule

1 limeta

malo soli PIRANSKE SOLINE

malo popra LE GUSTO

Način za kuhanje

Postopek

1. Avokada razpolovimo in jima odstranimo koščici. Odprtino, v kateri je bila koščica, še malo izdolbemo, da pripravimo odprtino za jajce. Izdolbeno meso prihranimo za pozneje. V vsako polovico avokada previdno ubijemo jajce in približno 10 minut pečemo v pečici pri 180 stopinjah, da jajca dobijo želeno konsistenco. Pečena jajca solimo in popramo po okusu.

2. Medtem preostanek izdolbenega avokada, dimljenega lososa in peteršilj drobno sesekljamo ter zmešamo s kislo smetano in gorčico. Primešamo še drobno sesekljano mlado čebulo. Po potrebi in okusu dosolimo, popramo ter obogatimo z malo limetinega soka. S čajno žličko oblikujemo kepice in jih položimo na pripravljen avokado z jajcem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas