Zeliščna frtalja

Name: Zeliščna frtalja
Total time: 15 min
Ingredients: 3 jajca; 2 dl mleka; 2 dl vode; 400 - 500 g moke; - melisa; - koromač; - drobnjak; - mlada čebula; - peteršilj; sol; poper (po okusu); olje za cvrenje

spomladanski zeliščni prigrizek za prijatelje

kristi_22

8.518 ogledov

Zahtevnost
15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3 jajca

2 dl mleka

2 dl vode

400 - 500 g moke

100 g zelišč:

- melisa

- koromač

- drobnjak

- mlada čebula

- peteršilj

sol

poper (po okusu)

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

V skledo ubijemo jajca, solimo in razžvrkljamo. Dodamo mleko, mrzlo vodo, moko in sesekljana zelišča, ter pustimo maso stati 5 minut . Segrejemo ponev, dodamo kanček olja, vlijemo 2 zajemalki mase, ter popečemo na obeh straneh.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Količino zelišč prilagajamo svojemu okusu. Uporabimo zelišča, katera imamo na voljo in so nam všeč; v spomladanskem času lahko uporabimo tudi šparglje.

Frtalja mora biti malo debelejša od navadne palačinke.

Če želimo malo krepkejšo jed, v pečeno frtaljo damo sir v lističih in pršut ter jo prepognemo na pol.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas