To je pri nas večkrat za kosilo. Obvezno pa še posujem z ribanim sirom. Včasih dodam tudi pločevinko vloženega fižola. Hrenovke pa včasih zamenjam ali s klobasami, ali pa s puranovim mesom.
Omleta iz hrenovk
Kopitlyay 
16.426 ogledov
16.426 ogledov-
Zahtevnost
-
4
(2)
Oglas
Sestavine
3 do 4 krompirji
1 jedilna žlica masla
sol in poper
4 jajca
4 jedilne žlice mleka
4 hrenovke
1 paradižnik
4 jedilne žlice drobnjaka
Postopek
1.
Olupimo krompir in ga narežemo na rezine. Pražimo ga na maslu 6-8 minut , da bo postal mehek. Večkrat ga obrnemo. Dodamo 1/4 čajne žličke soli.
2.
Rahlo zmešamo jajca, mleko, 1/2 čajne žličke soli in ščepec popra.
3.
Hrenovke narežemo na rezine in jih primešamo v ponev h krompirju.
4.
Jajčno zmes prelijemo čez krompir in hrenovke ter zmanjšamo temperaturo na štedilniku. Krompir razporedimo tako, da se bo jajčna zmes lahko dobro zapekla.
5.
Paradižnike narežemo na rezine in jih naložimo na omleto tik preden je gotova. Omleto potresemo s sesekljanim drobnjakom in jo postrežemo kar iz ponve.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
