Dobra, predvsem pa zelo lepa in zanimiva.
Pizza pogača s krono iz hrenovk
praznična pizza
marta 
11.775 ogledov
11.775 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
TESTO:
500g moke
2 dl mleka
1 zavitek suhega ali 1/2 zavitka (21 g) svežega kvasa
150 ml olja
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička sladkorja
1 jajce
NADEV:
5 hrenovk
10 rezin pečenega pršuta
150 g mozzarelle ali edamca
8 črnih oliv
8 češnjevih paradižnikov
origano
Postopek
Iz navedenih sestavin za testo ugnetemo voljno testo, ki naj pokrito vzhaja na dvojni volumen.
Testo razvaljamo v krog, malo večji od premera pekača, in ga prenesemo v namaščen okrogel pekač s premerom 30 cm-testo naj visi preko roba pekača. Na testo naložimo ob robove pekača 5 hrenovk, nato pa jih prekrijemo s testom, ki visi preko roba pekača. z nožem naredimo v testo, ki prekriva hrenovke, zareze-kot je razvidno s slik postopka, in razrezane dele s hrenovko zavrtimo tako, da se pokaže prerezani del hrenovke.
Na sredino testa v pekaču naložimo rezine pečenega pršuta, sir, olive, češnjev paradižnik, posujemo origano.
Pečemo v predogreti pečici pri 170 st. C dobrih 20 minut . (ventilacija, spodnji in zadnji grelec)
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
