mnenj na posebni strani

Omleta iz hrenovk

Sestavine

3 do 4 krompirji

1 jedilna žlica masla

sol in poper

4 jajca

4 jedilne žlice mleka

4 hrenovke

1 paradižnik

4 jedilne žlice drobnjaka

Postopek

1.

Olupimo krompir in ga narežemo na rezine. Pražimo ga na maslu 6 - 8 minut, da bo postal mehek. Večkrat ga obrnemo. Dodamo 1/4 čajne žličke soli.

2.

Rahlo zmešamo jajca, mleko, 1/2 čajne žličke soli in ščepec popra.

3.

Hrenovke narežemo na rezine in jih primešamo v ponev h krompirju.

4.

Jajčno zmes prelijemo čez krompir in hrenovke ter zmanjšamo temperaturo na štedilniku. Krompir razporedimo tako, da se bo jajčna zmes lahko dobro zapekla.

5.

Paradižnike narežemo na rezine in jih naložimo na omleto tik preden je gotova. Omleto potresemo s sesekljanim drobnjakom in jo postrežemo kar iz ponve.

Mnenja o receptu

To je pri nas večkrat za kosilo. Obvezno pa še posujem z ribanim sirom. Včasih dodam tudi pločevinko vloženega fižola. Hrenovke pa včasih zamenjam ali s klobasami, ali pa s puranovim mesom. / nb

Mene pa zanima, če je krompir res tako hitro narejen? A ga v bistvu naribate al kako, da je v 6 - 8 minutah narejen, ali ga prej mogoče skuhate? Lp, / tjas

tjaš mi krompir naribamo, prav na tanko, podobno kot da domači čips. Je pa res da ga delamo za 5 ljudi in damo enkrat več krompirja, tako da se peče dlje časa. Delamo ga pa samo z jajci, navadno v soboto za krepki zajtrk. / galyka

Hvala galyka. Zveni dobro, tako da bom sprobala. Lp, Tjasa / tjas

odlično / debeli

se strinjam / esan

to je tuk kulllllllllllllllllllll, da bl kul nemre bit................ / esan

Esan zakaj pol pa ocena 3 če je kul?LP. / golubić