Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči

nenavaden in atraktiven način za pripravo jajc na oko

   ID recepta: 14656izvor: Francija

    jajčne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: Za 4 osebe
  • povprečna ocena: 53

Sestavine

malo masla (za namastitev ramekinov)

4 jajca

4 rezine prekajene šunke

4 rezine poltrdega sira (ementaler, gauda, gruyere, ...)

sol in sveže mleta mešanica poprov (črni, beli, rdeči)

poljubna posušena ali sveža zelišča, izbrana po okusu (peteršilj, timijan, origano, rožmarin, drobnjak, ...)

4 jušne žlice sladke smetane

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Prekajeno šunko in sir narežemo na drobne kockice. Če imamo sveža zelišča, jih drobno sesekljamo. Ramekine rahlo namastimo z maslom. Na dno vsakega ramekina damo nekaj sira in šunke, dodamo žlico sladke smetane, potresemo z zelišči, solimo in popramo in čez vse ubijemo jajce. Ramekine postavimo v pečico in jajca pečemo 10 do 12 minut oziroma, dokler jajca niso skoraj popolnoma zakrknila. Morajo pa biti še rahlo tekoča, ne smemo jih prepeči, saj se bodo zaradi toplote akumulirane v ramekinu, pekla še kratek čas potem, ko jih vzamemo iz pečice. Ponudimo jih s hrustljavim kruhom kot lahek samostojen obrok ali toplo predjed. Jemo jih z žličko.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.8.2007

Št. objav: 91

Objavljeno 17.5.2011 ob 20:37

Čudovito-)

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1331

Objavljeno 4.6.2018 ob 15:58

To pa mora biti zares dobro!

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3990

Objavljeno 15.2.2019 ob 10:34

Vesel

Hud video ..ravno prav dolg.

  

kuha že od: 21.1.2006

Št. objav: 30

Objavljeno 20.4.2019 ob 16:26

Kaj pa naredimo s pršutom?

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4282

Objavljeno 20.4.2019 ob 17:06

Panin

Za šunko pa je "poskrbljeno" v postopku.

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.