Polnjeni šampinjoni

Preverjen

Meta J.

132.316 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (5)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

20 kom. velikih šampinjonov

100 g sira (parmezan, stara gauda)

malo sladke smetane

sol

poper

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Gobam odtrgamo bete in jih sesekljamo v multipraktiku. Sesekljane gobe podušimo na margarini (5 minut ). Masi dodamo peteršilj in sir, solimo in popopramo. S to maso napolnimo klobuka. Zložimo jih na pomaščen pekač in jih po vrhu malo polijemo s sladko smetano. Damo v pečico (200°) in pečemo 10-12 minut . Če imamo mikrovalovno pečico pežemo 10 minut s 600 W.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Rdeče

Belo

Rdeče

Belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

barty

član od 201048 sporočil

19.11.2011 ob 17:42

Odlično! Jaz sem gobice vrgla v krop za 3 minute, potem pa sem jih napolnila z nadevom. Ko so prišli gostje na kosilo, sem jih samo še dala v pečico za 10 minut in priloga k mesu je bila gotova. Petka!

marti24

član od 20102 sporočil

20.2.2014 ob 22:12 Vesel

Jaz sem poskusila in je bilo zelo dobro!!!

Enkica

član od 200888 sporočil

14.2.2019 ob 18:55

Zelo dobro. Meni je všeč ravno to, da se betom ne dodaja čebule in podobnih močnih okusov, saj ima jed tako res okus po šampinjonih. Pri nas bodo redno na jedilniku!

milja44

član od 2014152 sporočil

18.5.2019 ob 17:49

Preizkusila sem recept in sem zelo navdušena. Samo velika škoda, da ga nisem preizkusila že prej. Res odlično, ocena 5 +. Je pa res, da je pri vsaki pripravi jedi potrebuješ vsaj nekaj veščin.