Szegedin golaž

Name: Szegedin golaž
Yield: za 6 oseb
Cuisine: Madžarska
Ingredients: 50 dag svinjskega pleča; 2 žlici masti; 1 drobno narezana čebula; 1 strok stlačenega česna; 2 srednje velika nakockana krompirja; 1 žlička soli; 1 žlica začimbne mešanice; ščepec majarona; ščepec kumine; 50 dag kislega zelja; 1 skodela paradižnikovega soka ali 1 žlička paradižnikove mezge

Marinka

27.278 ogledovMadžarska

Zahtevnost
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

50 dag svinjskega pleča

2 žlici masti

1 drobno narezana čebula

1 strok stlačenega česna

2 srednje velika nakockana krompirja

1 žlička soli

1 žlica začimbne mešanice

ščepec majarona

ščepec kumine

50 dag kislega zelja

1 skodela paradižnikovega soka ali 1 žlička paradižnikove mezge

Način za kuhanje

Postopek

Nareži meso na večje kocke. Vloži mast v globoko posodo, dodaj meso, čebulo in česen in praži, da porjavijo. Dodaj krompir in 3 skodele vode, nato sol in kuhaj naprej. Vloži začimbe, majaron in kumino, dodaj mesni mešanici. Dodaj še odcejeno kuhano kislo zelje in paradižnikov sok in peci ali kuhaj pri srednji temperaturi 60 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas