Ričet v spomin na stare čase

Je pa varianta, sa se krača skuha posebaj in si vsak sam nareže mesa v ričet, kolikor mu paše.

Ričet je že v redu in eden boljših, ampak preveč medloven, bled. Mi dodamo obvezno še mleto rdečo papriko.

Ja draga Kyara to je pač pa vse odvisno od okusov posameznika.Eni smo za rdečkaste zadeve,drugi za "medle"- svetlejše, spet tretji pa so zadovoljni z obojim. Tako da to lepo reguliramo vsak po svoje-dodamo malce paradižnikovega koncentrata pa je vse lepo in prav.Jaz drugače mislim da ričet(ješprenj kot mu pravimo pri nas na severu primorske) vsaka gospodinja pripravi malce po svoje,pa tudi glede na trenutno ponudbo sestavin. No lepo se imejte vsi skupaj pa ne se tolko kregat glede teh konzervic pa imen receptov,ker je res brez vsakega smisla dragi moji. L.P. banany

Zelo dober ričet. Namesto suhega mesa sem dala par kranjskih klobas. Čebulo sem na začetku narezala na majhne kocke in jo prepražila na olju, na njo pa dala vse ostale sestavine. Njami, njami, seveda je bil drugi dan še boljši. Prilagam tudi sličico.

ričed je zelo lep videt.Mi delamo ričet iz suhe fižole ki jo namočim čez noć. Dam samo prekajeneo meso ali rebra ali kakšen lep drugi kos, more pa bit seveda malo slanine,korenja,krompirja,ječmenove kaše, in vse ostalo ki pride v ričet nikoli pa fižola iz konzerve. Nikakor pa argo kocke na naraven način in domače saj je od prekajenega dovolj dober okus. No sicer pa je to od vsakega posameznika odvisno kaj mu paše.

Nikoli ni ričet tako dober kot takrat ko se kuha v tej fižolovi vodi in se naredi ričet

Zame ni ričet, če v njem ni prekajenih svinjskih nogic, ki se jih pa zelo težko dobi.

Kakor kje, moj mesar jih ima vedno na zalogi, svinjske prekajene nogice namreč :)

Zelo dober ričet!

Lep recept, klasicen pravi ricet. Samo, po moje je 1/2 kg jesprenja za 6 oseb se vedno veliko, ker se jesprenj zelo nakuha. No, seveda vsak uravnotezi razmerje med sestavinami, vec tega ali onega. Bi se pa strinjal, da suho meso, kuhano v ricetu da tisto pravo noto. In pa seveda suh fizol, skuhan in ostale sestavine v fizolovi vodi. Ce ga sam pripravljam s suhim mesom, so mi odvec vsaki drugi dodatki ('kocke').

:))