Puran v omaki z zelenjavo

zelenjava in puran malo drugače

berny134

25.903 ogledov

Zahtevnost
1 ura
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 puranje prsi

1 zelena paprika

1 rdeča paprika

zelen stročji fižol

koruza

grah

šampinjoni

koreninica ingverja

sojina omaka

sol

poper

feferonček

smetana za kuhanje

žlička paradižnikove mezge

3 krompirji

Način za kuhanje

Postopek

Puranja prsa narežemo na kose in popražimo na malo olja. Meso odstranimo iz ponve in dodamo narezano zelenjavo, jo pražimo par minutk, nato vrnemo meso in zalijemo z malo vode. Solimo, popramo, dodamo malo sojine omake (količina je po želji, lahko jo tudi izpustite) in pustimo, da se duši. Med tem časom skuhamo krompir in ga odcedimo ter dodamo k jedi. Jed zgostimo s smetano in paradižnikovo mezgo in še malo pokuhamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Feferonček lahko mirno izpustimo, če ga ne maramo, lahko pa ga dodamo tudi posamezno v jed, ko je že na krožniku, če ga ne marajo ostali. Zelenjavo lahko dodamo poljubno, ne le to, kar sem navedla v receptu, dodajte tisto, kar imate najrajši.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas