Pasulj na hitro

Name: Pasulj na hitro
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: olje; 1/2 čebule; slanina, klobasa; žlica moke; 2 pločevinki belega (drobnega) fižola (2 x 500 g); 1/2 l vode; 1 vrečka Fanta (mešanica začimb za pripravo fižolovih prikuh); 2 žlici paradižnikove mezge; sol (po okusu)

Preverjen

Zbirke:pasulj20

Chef91

104.540 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
5 (3)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

olje

1/2 čebule

slanina, klobasa

žlica moke

2 pločevinki belega (drobnega) fižola (2 x 500 g)

1/2 l vode

1 vrečka Fanta (mešanica začimb za pripravo fižolovih prikuh)

2 žlici paradižnikove mezge

sol (po okusu)

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo sesekljamo in na olju prepražimo. Ko postekleni, dodamo na kocke narezano slanino ali klobaso (ni nujna sestavina) in vse skupaj popražimo, da zadiši. Dodamo moko, premešamo in zalijemo s 1/2 l vode, v katero vsipamo še 2 pločevinki drobnega belega fižola in na srednjem ognju kuhamo do vretja.

V tem času si pripravimo mešanico začimb za prikuhe Fant (glej navodila za pripravo), ki jo ob vretju dodamo fižolu. Vse skupaj premešamo in kuhamo še cca. 10 minut na srednjem ognju. Proti koncu dodamo še paradižnikovo mezgo in solimo po okusu. Pustimo, da se še malo pokuha in odstavimo z ognja.

Serviramo v globoke krožnike, zraven ponudimo sveže žemlje ali rezine kruha (po izbiri).

Pa dober tek!!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Zelen

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

bannanna

član od 20065457 sporočil

18.9.2010 ob 20:51

Da se narediti tudi brez fanta. Dodajte mleto papriko, setraj

tejčika

član od 2008251 sporočil

10.1.2011 ob 16:02

Zanimivo kak eni samo kritizirajo vse recepte. Nekateri uporabljajo fant in ga bodo dodali in naredili pasulj po tem receptu. Nekateri pa delajo drugače in je tudi vredu.Spremembe so dobrodošle.Ni treba skozi samo kritizirat.Pa brez zamere.

Chef91

član od 201013 sporočil

10.1.2011 ob 18:14

...hvala za mnenje, tudi jaz mislim, da vsak naj dela po svoje in mu tako ni treba za vsako malenkost vsega pokritizirat,...poleg tega pa naj povem, da je recept s fantom zelo dober in kot povedano tudi zelo preprost,...

mali kuhar

član od 2011748 sporočil

20.10.2011 ob 13:11 Zelo vesel

naredil po tem postopku in stvar je bila odlicna (dodal pa sem se malce chilija)

MakeSh00t

član od 201111 sporočil

11.11.2011 ob 12:28

zraven pashe kranjska klobasa huhana normalno kamnik ali pa cajna salama probajte. Samo pasulj na hitro ni ta pasulj :)

tejčola

član od 201227 sporočil

26.7.2012 ob 11:11

Chef91!

Tudi jaz ga delam tako že odkar kuham. No, sicer to ni tako dolgo. Ampak moj 8-letni sin, ga ima najraje. Vedno, ko ga vprašam, kaj bi jedli za kosilo, reče:"Mami, naredi pasulj!"

Naredim ga kar z eno pločevinko fižola, skuham eno kranjsko, brez makarončkov pri nas ne gre, zato dam zraven še malo makarončkov in seveda mešanico za fižolove prikuhe, pa pasulju oz. bom rekla fižolovi juhici (ker so zraven makarončki) čisto nič ne manjka. Hitro je pa res, pa še brez matrarije.

Svaka ti čast, ti si as!!!

Sedi, 5!