Tule mi nekaj ni jasno - pašta naj bi bila s testeninami?? Mislim, da je recept kar zanimiv in morda ne bi bilo slabo s tem preliti testenine. Bo treba poizkusiti!
Pašta s tuno in grahom
-
1/5
zelo enostaven recept -
3,7
(3)
Sestavine
1 velika pločevinka graha
4 veliki stroki česna
2 veliki konzervi tune (ali 3 majhne, kakor komu ljubše)
1 lonček kisle smetane
najljubše začimbe
sol in poper
Postopek
Na olju prepražimo strt česen, da zadiši. Dodamo pločevinko graha z vodo vred in kuhamo, dokler grahova voda skoraj vsa izpari. Potem dodamo tuno (ne v kosu, prej jo je dobro z vilico malo razkosati), malo še pokuhamo, nato sledi kisla smetana. Začinimo s soljo, poprom in z začimbami, ki jih imamo radi, npr. timijan, bazilika, majaron,...Jed je gotova, ko je zadosti gosta.
Opombe
Zraven se je kruh, najboljši je polnozrnat, posut s semeni.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20052053 sporočil
Ne, tukaj zraven ni testenin, če ne, bi bile nevedene, ali ne? Pašta je pač ime, ki smo ga dali v študentskem domu, ko smo to kuhali. Sicer pa, če to skuhaš, vidiš, da pri taki količini jedi ne potrebuješ testenin, ampak se zraven je samo kruh. Ali sem bila dovolj jasna? Morda lahko s tem priliješ tudi testenine, samo potem je potrebno količine zelo zmanjšati.
član od 20032436 sporočil
Tudi meni se zdi, da bi bila ta zadeva prav fajn za na pašto. Sicer bi jaz najprej malo čebulce in česen popražila na olivnem olju, potem bi dodala še grah, ga malo podušila, in ko bi bila pašta kuhana, bi vsula še tuno, kislo smetano, začimbe, sol in poper ter z vsem skupaj nad odcejano pašto.
član od 20041264 sporočil
Taka omaka je komot brez pašte. Paše pa tudi z pomfrijem ( študentski dom na Ilircu ) - navadno smo največkrat ostali brez kruha.......krompir in pašta pa je vedno bila na zalogi.
Imam pa pripombo glede konzerve graha. Vodo v konzervi je treba obvezno odliti in grah splaknit pod tekočo vodo.
Pa imam idejo za jutrišnje kosilo
član od 2004254 sporočil
6.8.2005 ob 19:58
Pasta v italijanščini pomeni testenina, katerakoli vrsta. Isto velja pri nas na primorskem koncu. Nisem še nobenega slišala, da bi pašti rekel kako drugače. Drugače pa dobra ideja, ko ni časa. Precej podobno verzijo imam tudi jaz v bazi, samo da je res pašta ;)
