Ta omaka je super! Sama sem dodala še malo ingverja in postregla skupaj z rižem. Njamiii!


smetanova omaka za testenine z grahom, porom in lososom, začinjena z limono
22.488 ogledov
5
(1)
večja skodelica graha
srednje velik por
pločevinka lososa (v slanici ali olju)
ekološko pridelana limona
žlica olivnega olja
2,5 dl sladke smetane
sol
mešanica poprov
2 - 3 žlice peteršilja
široki rezanci ali druge testenine
Por narežemo na rezance, ga posolimo in skupaj z grahom na žlici olivnega olja dušimo do mehkega. Lososa dobro odcedimo in natrgamo na koščke ter dodamo zelenjavi. Premešamo, dodamo sladko smetano in počakamo, da se ogreje. Začinimo s poprom in po potrebi dodamo sol. V omako naribamo lupino ene limone in nekaj brizgov limoninega soka, premešamo in na malem ognju malo pokuhamo. Dodamo peteršilj in pustimo na toplem. Skuhamo testenine in postrežemo z dobro zeleno solato.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost