Recept: Mineštra - Kulinarika.net

Mineštra

hitro, enostavno in dobro kosilo

  
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

bučka

pločevinka pelatov v koščkih

pločevinka rdečega fižola

2 čebuli

strok česna

oljčno olje

1 l jušne osnove

testenine

sol

poper

peteršilj

Postopek

Eno čebulo sesekljamo in jo prepražimo na olju. Drugo čebulo narežemo na rezine, bučke na polovičke kolesc. Vso zelenjavo dodamo prepraženi čebuli in jo dušimo približno 10 minut.

Dodamo strt česen, zalijemo z jušno osnovo, kuhamo še nekaj minut. Dodamo testenine. Kuhamo tako dolgo, da so le-te al dente. Začinimo po okusu.


Opombe

Priporočeno jo je hitro pojesti, saj če dolgo stoji, testenine popijejo vso tekočino.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.3.2008

Št. objav: 50

Objavljeno 4.4.2012 ob 11:41

...zraven pa sveže spečen kruh. Super.

Mi damo v vsak krožnik še žlico "ta pravega" genovskega pesta in seveda brez parmezana (OK, tudi grana je v redu) ne gre.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.