Mineštra s fižoleti

stročji fižol, korenček, krompir, koruza in fižol - lahka in dobra enolončnica, da jo lahko vikaš...

anamarija1

ogledov: 29 781

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 5 oseb

50 g domače pancete ali špeha

1 majhna čebula

3 stroki česna

1 žlica paradižnika v koščkih

1 velik korenček

4 manjši krompirji

1/4 glave sladkega zelja

1 skodela stročjega fižola

1/2 zajemalke koruze

1 zajemalka fižola

sol

poper

približno 2 l vode

Način za kuhanje

Postopek

Slanino - špeh narežemo ter jo/ga dušimo, da spusti malce maščobe. Pridenemo vso zelenjavo, primerno narezano, razen fižola in koruze.

Dušimo približno 10-15 minut. Solimo, popramo, dodamo 3/4 litra vroče vode. Kuhamo v pokriti posodi 10-15 minut, nato polovico količine spasiramo! Dodamo fižol in koruzo in še približno liter vode.

Kuhamo, dokler se primerno ne zgosti.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO