Mineštra s fižoleti

Name: Mineštra s fižoleti
Total time: 45 min
Yield: 5 oseb
Ingredients: 50 g domače pancete ali špeha; 1 majhna čebula; 3 stroki česna; 1 žlica paradižnika v koščkih; 1 velik korenček; 4 manjši krompirji; 1/4 glave sladkega zelja; 1 skodela stročjega fižola; 1/2 zajemalke koruze; 1 zajemalka fižola; sol; poper; približno 2 l vode

stročji fižol, korenček, krompir, koruza in fižol - lahka in dobra enolončnica, da jo lahko vikaš...

anamarija1

33.200 ogledov

Zahtevnost
45 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: 5 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

50 g domače pancete ali špeha

1 majhna čebula

3 stroki česna

1 žlica paradižnika v koščkih

1 velik korenček

4 manjši krompirji

1/4 glave sladkega zelja

1 skodela stročjega fižola

1/2 zajemalke koruze

1 zajemalka fižola

sol

poper

približno 2 l vode

Način za kuhanje

Postopek

Slanino - špeh narežemo ter jo/ga dušimo, da spusti malce maščobe. Pridenemo vso zelenjavo, primerno narezano, razen fižola in koruze.

Dušimo približno 10-15 minut . Solimo, popramo, dodamo 3/4 litra vroče vode. Kuhamo v pokriti posodi 10-15 minut , nato polovico količine spasiramo! Dodamo fižol in koruzo in še približno liter vode.

Kuhamo, dokler se primerno ne zgosti.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas