Lazanja iz palačink
Kumarična omaka
za ljudi, ki ne marajo pražene moke v kumarični omaki
Sestavine
0,7 kg naribanih kumar
0,4 kg krompirja
vegeta po okusu
sol po okusu
poper po okusu
2 para piščančjih hrenovk
0,1 l sladke smetane za stepanje (ki mora biti živalskega izvora in ne sme imeti nobenih aditivov)
2 lovorjeva lista
vinski kis po okusu
Postopek
Krompir olupimo, narežemo in skuhamo do mehkega. Nato odlijemo vodo in ga zmečkamo ter mu dodamo naribane kumarice, ki jih ne ožmemo. Dodamo začimbe po okusu in smetano ter mešamo, dokler ne zavre. Dodamo še na kolobarje narezane hrenovke in kuhamo še približno 5 minut tako, da se zadeva rahlo zgosti. Na koncu po okusu začinimo s kisom.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino