Recept: Kumarična omaka - Kulinarika.net

Kumarična omaka

za ljudi, ki ne marajo pražene moke v kumarični omaki

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

0,7 kg naribanih kumar

0,4 kg krompirja

vegeta po okusu

sol po okusu

poper po okusu

2 para piščančjih hrenovk

0,1 l sladke smetane za stepanje (ki mora biti živalskega izvora in ne sme imeti nobenih aditivov)

2 lovorjeva lista

vinski kis po okusu

 

Postopek

Krompir olupimo, narežemo in skuhamo do mehkega. Nato odlijemo vodo in ga zmečkamo ter mu dodamo naribane kumarice, ki jih ne ožmemo. Dodamo začimbe po okusu in smetano ter mešamo, dokler ne zavre. Dodamo še na kolobarje narezane hrenovke in kuhamo še približno 5 minut tako, da se zadeva rahlo zgosti. Na koncu po okusu začinimo s kisom.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 15.10.2009 ob 9:59

Meni se tole sliši kot ena zlo dobra juhca :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.