Kumarična omaka

Name: Kumarična omaka
Total time: 45 min
Ingredients: 0,7 kg naribanih kumar; 0,4 kg krompirja; vegeta po okusu; sol po okusu; poper po okusu; 2 para piščančjih hrenovk; 0,1 l sladke smetane za stepanje (ki mora biti živalskega izvora in ne sme imeti nobenih aditivov); 2 lovorjeva lista; vinski kis po okusu

za ljudi, ki ne marajo pražene moke v kumarični omaki

Šef Sebastjan

12.900 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

0,7 kg naribanih kumar

0,4 kg krompirja

vegeta po okusu

sol po okusu

poper po okusu

2 para piščančjih hrenovk

0,1 l sladke smetane za stepanje (ki mora biti živalskega izvora in ne sme imeti nobenih aditivov)

2 lovorjeva lista

vinski kis po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, narežemo in skuhamo do mehkega. Nato odlijemo vodo in ga zmečkamo ter mu dodamo naribane kumarice, ki jih ne ožmemo. Dodamo začimbe po okusu in smetano ter mešamo, dokler ne zavre. Dodamo še na kolobarje narezane hrenovke in kuhamo še približno 5 minut tako, da se zadeva rahlo zgosti. Na koncu po okusu začinimo s kisom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas