26.8.2010 ob 11:58
vala
Calandracca
imitacija krompirjevega golaža na belo po naše
anamarija1 
28.716 ogledov
28.716 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
V odprtem ekonomu na olju dušimo čebulo, česen in na debelo narezane zrezke (5 kosov), začinimo z mešanico začimb ariosto, popramo.
Ko meso spremeni barvo, dodamo na kose narezan krompir, dolijemo vročo vodo ter zapremo posodo.
Ko prične piskati, znižamo temperaturo in kuhamo še približno 20 minut . Preden odpremo ekonom, dvignemo ventil, da spusti paro, če se nam omaka zdi preredka, pretlačimo dva krompirčka.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Ariosto je mešanica začimb primerna za pečenke in različno meso.
Vsebuje: sol, rožmarin, česen, žajbelj, brin, lovor, origano, timijan, majaron in baziliko.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
