Vietnamski green curry

Name: Vietnamski green curry
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: vietnam
Ingredients: 1 bučka; 1 melancana; rdeča paprika; ribja omaka; piščanec; 1 konzerva kokosovega mleka; 2 čebuli; sveži šampinjoni; pasta zelenega curryja; sladkor; listi bazilike; sol, poper; čili

vietnamski zeleni curry z zelenjavo in piščancem

summerlolika

10.092 ogledovvietnam

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 5Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 bučka

1 melancana

rdeča paprika

ribja omaka

piščanec

1 konzerva kokosovega mleka

2 čebuli

sveži šampinjoni

pasta zelenega curryja

sladkor

listi bazilike

sol, poper

čili

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo narezano čebulo in koščke piščanca.

Med tem v drugi posodi na olju prepražimo narezano bučko, melancano in papriko. Dodamo malo ribje omake in curryjeve paste. Dodamo še narezane polovičke šampinjonov in konzervo kokosovega mleka. Posolimo, popramo in dodamo malo čilija in približno čajno žličko sladkorja. Vse skupaj kuhamo približno 10 minut . Zmešamo s piščancem in kuhamo še približno 5-10 minut . Na koncu dodamo približno 10 listov bazilike in ponudimo s kuhanim rižem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas