Vietnamski green curry

vietnamski zeleni curry z zelenjavo in piščancem

summerlolika  Izvor: vietnam
Vietnamski green curry
    eksotika: Vietnam
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 5

1 bučka

1 melancana

rdeča paprika

ribja omaka

piščanec

1 konzerva kokosovega mleka

2 čebuli

sveži šampinjoni

pasta zelenega curryja

sladkor

listi bazilike

sol, poper

čili

Postopek

Na olju prepražimo narezano čebulo in koščke piščanca.

Med tem v drugi posodi na olju prepražimo narezano bučko, melancano in papriko. Dodamo malo ribje omake in curryjeve paste. Dodamo še narezane polovičke šampinjonov in konzervo kokosovega mleka. Posolimo, popramo in dodamo malo čilija in približno čajno žličko sladkorja. Vse skupaj kuhamo približno 10 minut. Zmešamo s piščancem in kuhamo še približno 5-10 minut. Na koncu dodamo približno 10 listov bazilike in ponudimo s kuhanim rižem.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

andrejka  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Objavljeno 26.10.2013 ob 20:13

Kam pa je zbežal piščanec med sestavinami?

summerlolika  

kuha že od: 5.8.2008

Št. objav: 18

Objavljeno 27.10.2013 ob 12:27

hvala, sem dodala :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.