Recept: Njoki z gobicami po receptu Barbarella Green Chef - Kulinarika.net

Njoki z gobicami po receptu Barbarella Green Chef

okusni njoki z omako iz šampinjonov

    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: za 3 osebe

Njoki:

100 g moke HAPPY HARVEST

500 g kuhanega in olupljenega krompirja

100 g zmehčanega rastlinskega masla

1 ščepec soli LE GUSTO

 

Omaka:

1 večja čebula, drobno sesekljana

2 stroka drobno sesekljanega česna

200 g šampinjonov

1 skodelica mešane zelenjave (korenček, grah, mladi stročji fižol)

1 jušna žlica sojine omake

malo zelenjavne jušne osnove

2 žlici mletih ovsenih kosmičev NATUR AKTIV

sol in poper po okusu

Postopek

Priprava njokov:

krompir skuhajte in ga pretlačite, dodajte moko, maslo in sol. Pripravite testo za njoke. Testo razdelite na več delov (kroglic) in jih na pomokani površini razvaljajte v kače. Pripravite njoke in jih skuhajte v soljenem, vrelem kropu. Kuhani so takrat, ko se dvignejo na gladino.

Priprava omake:

najprej prepražite čebulo, solite, dodajte česen in gobice in pražite cca 15 minut. Nato dodajte zelenjavo in jo pokuhajte. Dodajte sojino omako in zelenjavno jušno osnovo, solite in poprajte ter na koncu zgostite z mletimi ovsenimi kosmiči. Postrezite z njoki.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Še več slastnih receptov si oglejte na @barbarellagchef.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.