Mongolski piščanec

Name: Mongolski piščanec
Total time: 15 min
Yield: 2 os
Ingredients: riž (kuhan); por; 0,5 dl svetle sojine omake; 0,5 dl vode; 1 jedilna žlica sladkorja; 1 čili; polovica piščančjih prsi; 1 čajna žlica nasekljanega česna; 1 čajna žlica nasekljanega ingverja; škrob; olje

enostavna piščančja različica mongolske govedine

shaney

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2 os

riž (kuhan)

por

0,5 dl svetle sojine omake

0,5 dl vode

1 jedilna žlica sladkorja

1 čili

polovica piščančjih prsi

1 čajna žlica nasekljanega česna

1 čajna žlica nasekljanega ingverja

škrob

olje

Način za kuhanje

Postopek

Riž skuhamo. Meso in por narežemo na tanke trakove, da se lahko res hitro popečejo. Prsi "poškrobimo". Zmešamo vodo, sladkor, sojo. Segrejemo olje, na hitro popražimo ingver in česen. Dodamo še meso. Tik preden je po okusu zapečeno, dodamo por, malo premešamo in zalijemo s sojino mešanico. Pustimo, dokler se omaka ne zgosti. Postrežemo z rižem. Dober tek

Predlogi za vino

Bagueri merlot

Cabernet sauvignon Quercus

Bagueri chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

Enkica

kuha že od: 9.5.2008

Št. objav: 88

Objavljeno 27.7.2014 ob 16:19

Mmmm, danes je bilo tole za kosilo, zraven je bil sicer nič kaj kitajski (ali mongolski) rizibizi, ampak bilo je res dobro. Predvsem pa ultra hitro in enostavno narejeno. Hvala za recept!

uporabno

lukaurban

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 104

Objavljeno 7.8.2014 ob 13:09

Za naš okus nekoliko presladko. Naslednjič bom zmanjšala količino sladkorja ali pa ga mogoče povsem izpustila. Drugače pa dobro in hitro pripravljeno.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!