Špinačna rolada

tanja69

Shrani

Natisni

Sestavine

8 jajc

2 žlici moke

500 g špinače (pasirana)

2 parmezana

sol

Za nadev:

šunka

narezan sir (livada)

Način za kuhanje

Postopek

Špinačo skuhamo in odcedimo, iz beljakov stepemo trd sneg, dodamo rumenjake, moko, parmezan, sol in špinačo - jaz vse mešam kar z mešalnikom.

Pekač (nizek od pečice) obložimo s peki papirjem, zlijemo vanj maso in pečemo 20 minut na 200 stopinjah.

Na še vroč "biskvit" čez celo površino zložimo sir, na sir pa še šunko. Zvijemo v rolado, rolado pa zavijemo v alu folijo. Pustimo, da se ohladi in razrežemo kot rolado.

Mnenja o receptu

Varia

kuha že od: 3.1.2006

Št. objav: 108

Objavljeno 21.2.2007 ob 6:00

8 jajc ? Ali se nisi slučajno zmotila pri naštevanju sestavin?

2 žlici moke ?

Oprosti za vprašanje in

Lp,

uporabno

ssilva

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 428

Objavljeno 21.2.2007 ob 7:20

Jaz pa mislim, da je OK. Število jajc tvori "vezivo".

Tako kot pri peki določenih biskvitov, ki so popolnoma brez moke (nadomestijo jo mleti mandeljni.....).

Ali se mogoče motim?

uporabno

tanja69

kuha že od: 12.9.2006

Št. objav: 31

Objavljeno 21.2.2007 ob 9:20

Vse sestavine so ok.

Če se vam zdi,da je jajc preveč lahko zmajšate za dve jajci vendar v tem primeru

pride biskvit tanek

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Carbonara s krompirjevimi tortelini

Rižek v poletni solati