Špinačna rolada z lososom

špinačna rolada s sirnim namazom in dimljenim lososom

Zbirke:božični recepti708 praznični recepti1144

zvezda01

14.796 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

5 jajc

ščep soli

5 žlic ostre moke

1/3 pecilnega praška

35 dag zamrznjene špinače

25 - 30 dag sirnega namaza

15 - 20 dag dimljenega lososa

Način za kuhanje

Postopek

1. Špinačo odtalimo in jo ožamemo. Primešamo ji rumenjake in sol. Dodamo moko s pecilnim praškom in pol snega iz beljakov. Ročno premešamo. Zatem dodamo še preostali sneg in spet nežno zmešamo. Razgrnemo na velik pekač, prekrit s peki papirjem in pečemo cca. 15 minut pri 180 stopinjah.

2. Takoj zvijemo v mokro krpo s peki papirjem vred in ohladimo. Ohlajeno namažemo s sirnim namazom in prekrijemo z lososom, zvijemo. Tesno zavijemo v prozorno folijo za živila in damo v hladilnik.

3. Ohlajeno narežemo na rezine in serviramo po lastni domišljiji ...

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas