Praženi gobani

Name: Praženi gobani
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 50 dag svežih gob (najboljši so jurčki, turki ali kostanjevke)); 1 žlica masla; 2 žlici sesekljane čebule; 2 stroka stlačenega česna; 1 žlica drobno narezanega peteršilja; poper in sol po okusu žlička moke; 3 žlice juhe

Marinka

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

50 dag svežih gob (najboljši so jurčki, turki ali kostanjevke))

1 žlica masla

2 žlici sesekljane čebule

2 stroka stlačenega česna

1 žlica drobno narezanega peteršilja

poper in sol po okusu žlička moke

3 žlice juhe

Način za kuhanje

Postopek

Očisti in operi gobe. Nareži jih in opraži skupaj s čebulo na maslu. Dodaj česen, sol in poper. Duši, dokler voda ne izhlapi. Dodaj moko z juho in zmešaj.

Potresi s peteršiljem.