Kruhovi ocvrtki - flancati

poslastica iz kruhovega testa

   sprememba: 15.8.2007ID recepta: 8161priložnost: pust

    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • povprečna ocena: 51

Postopek

Zamesimo testo za kruh po svojem najljubšem receptu. Vzhajamo. Razvaljamo za pol prsta debeline. Narežemo "flancate" (glej sliko!) in jih ocvremo v vroči maščobi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Ko pri nas pečemo kruh, obvezno spečemo še ocvrtke. Najboljši so seveda topli.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.10.2004

Št. objav: 373

Objavljeno 22.10.2006 ob 9:30

Tole je pa srbska jed, ki se namaže še z marmelado po vrhu in se ji reče mekike. Ful je dobro!

  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 1812

Objavljeno 22.10.2006 ob 9:36

pri nas na Gorenjskem se temu reče potanceljni in se jih je pozimi k enolončnicam. Redi, ampak tako pač je z dobrimi stvarmi.

  

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 856

Objavljeno 23.10.2006 ob 6:18

Pa še eno enostavno jed iz kruhovega testa poznam: gompeže (če sem prav spomnim imena). Od kruhovega testa trgamo majhne kose, jih oblikujemo v cmoke in skuhamo v slanem kropu. Zabelimo z drobtinami.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2737

Objavljeno 19.9.2009 ob 23:35

Zelo vesel

Tole tudi jaz poznam pod imenom mekike, je pa nesramno dobro. Tudi jaz to večkrat pripravim, zlasti kadar gre na malo s kruhom, pa le ni treba čakati, da se po vzhajanju še eno uro peče. Sila simpatično pa mi je gorenjesko ime "potanceljni".

  

kuha že od: 10.10.2019

Št. objav: 1

Objavljeno 10.10.2019 ob 14:41

Tudi jaz poznam to jed iz kruhovega testa skuhano v slanem kropu, kot Jankica. Rekli smo ji gluhi štruklji. Zabelim jih z ocvirki in ponudim z veliko skledo solate (slana varianta) ali pomakamo v marmelado in zvaren kompot (sladka).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.