Bio bezgov sirup

neznan uporabnik ID recepta: 5067
    ozimnica: pijače
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

50 bezgovih cvetov

1 kg sladkorja

1 kg medu

1 kg neprečiščenega (temnega) trsnega sladkorja

10 g citronske kisline

4 velike limone

3 l vode

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Limone naribamo na strgalu za zelje, dodamo cvetove in citronsko kislino, prelijemo z vodo in pustimo pokrito 24 ur. Nato dodamo sladkor in med ter v naslednjih 24 urah občasno mešamo, da se sladkor stopi. Precedimo in vlijemo v temne steklenice.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Objavljeno 10.6.2005 ob 11:05

Vesel

Za bio sirup, bi morale biti tudi obvezno bio pridelane limone, med, trnsi sladkor,.. Citronska kislina pa se mi zdi sporna.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17394

Objavljeno 12.6.2005 ob 18:19

Jezen

Kako se pa pridela bio med? Sem mislila, da je vsak med bio, saj ga vendar naredijo čebele.

  

kuha že od: 3.6.2002

Št. objav: 716

Objavljeno 13.6.2005 ob 21:02

Se ta sirup dolgo obdrži? Kje ga shranjujete?

  

kuha že od: 1.10.2003

Št. objav: 280

Objavljeno 15.6.2005 ob 17:38

ja kaj pa zavreti, nic??????

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17394

Objavljeno 15.6.2005 ob 19:28

Zelo vesel

Po moje že ne. Pri 3 kg sladkorja na 3 litre vode je to zelo koncentrirana sladkorna raztopina, sladkor sam konzervira, pa kislina tudi. Saj, če zavremo med, potem ga nima smisla dodajati, vsaj ne z namenom, da bo prinesel še kaj, razen sladkobe.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.