Kremna porova juha

   ID recepta: 4956izvor: Slovenijapriprava: kuhanjenačin prehrane: vegetarijanstvovrsta obroka: juhekategorija: zelenjavne jedi
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 4,917

Sestavine

1 velik por

4 srednje veliki krompirji

kisla smetana

sol, poper

voda

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Por narežemo na kolobarčke, krompir pa na majhne koščke. Vse skupaj damo v posodo in zalijemo z vodo. Kuhamo, dokler ni kuhano. Solimo, popopramo in dodamo žlico kisle smetane.

Vse skupaj zmeljemo s paličnim mešalnikom in dobimo zelo okusno kremno porovo juho.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Sama jo uporabljam kot glavnno jed, zraven pa naredim kakšen šmorn ali palačinke!

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 829

Objavljeno 3.5.2005 ob 9:29

Naj ne bo cudno, da sem ocenil ta recept istega dne, ko je objavljen. Sam namrec pripravljam porovo juho tocno po tem receptu in je odlicna.

  

kuha že od: 18.9.2002

Št. objav: 339

Objavljeno 3.5.2005 ob 12:01

Tudi jaz jo pripravljam na takšen način in je res odlična, zraven pa še kvašene palačinke z marmelado.

LP

Marjana

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 3.5.2005 ob 12:19

Dalsi, kakšne pa se kvašene palačinke?? Prvič slišim in me res zanima! (se opravičujem ker sprašujem tukaj pod mnenji)

LP

  

kuha že od: 18.9.2002

Št. objav: 339

Objavljeno 3.5.2005 ob 13:25

Narediš običajno maso za palačinke, ki pa je malo bolj gosta in vanjo vmešaš še sveži kvas. Nato malo pustiš, da vzhaja, cca 10 minut. V običajni ponvi za palačinke nato spečeš poljubne palačinke, na bolj zmernem ognju. Ko je palačinka pečena jo prerežeš ali pa jo počez prerežeš tako, da dobiš dve polovici in jo namažeš z marmelado, odvisno kako je debela. Jaz delam čisto majhne palačinkice v ponvi, ki ima tri vdolbine ( ne vem kako se ji pravilno reče). Kupila sem jo v mercatorju ( teflonska ) prav za ta namen.

Palačinke so zelo rahle in puhaste. Moji jih obožujejo. Mere ne vem, ker delam poljubno po občutku.

Sproti ko pečeš masa tudi vzhaja tako jih pride kar precej.

Poskusi in če ti ne bo še kaj jasno vprašaj.

LP

Marjana

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 3.5.2005 ob 19:29

OK, hvala bom res čimprej poskusila - samo še to - koliko jajc daš za koliko oseb in ali beljake posebej stepeš? Hvala!

LP

  

kuha že od: 18.9.2002

Št. objav: 339

Objavljeno 3.5.2005 ob 20:08

Maso za palačinke pripravim v posodi, ki drži cca 2 l. Na 7,5 dcl mleka dam tri jajca in 1,5 dcl vode ostalo pa po občutku ( sol, malo sladkorja, malo olja in cca 3/4 kocke kvasa ter moko). Beljake ne stepam posebej.

LP

Marjana

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 4.5.2005 ob 10:36

Hvala lepa, bomo ob priliki za kašen bolj hladen pomladanski dan poskusili :) LP

  

kuha že od: 19.8.2004

Št. objav: 54

Objavljeno 6.5.2005 ob 13:21

Tale recept s porovo juho je še boljši, če por prej prepražiš na malo olja, paziš, da ne porjavi. Potem zaliješ z vodo in vržeš notri vse ostalo. Jaz 10 minut pred koncem dodam še eno hrenovko, na kolobarčke narezano.

  

kuha že od: 27.3.2004

Št. objav: 150

Objavljeno 6.5.2005 ob 19:48

Vesel

Juho sem pripravila pripravila po omenjenem receptu, le namesto kisle sem vzela tekočo sladko smetano. Prava stvar!

Zraven pa kvašene palačinke, tudi te so šle takoj v naše želodce.

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 809

Objavljeno 4.12.2005 ob 18:42

Vesel

Danes sem prirpavila tole zadevo za pozno kosilo oz. večerjo :)

Recept sem čisto malenkost priredila: na začetku sem na žlici olivnega olja skupaj z eno malo čebulo nahitro prepražila por in dodala en strok nasekljanega česna. Prelila z vodo in dodala kocko zelenjavne juhe.

Okusno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.