Jogurtov kruh v kruhomatu

   ID recepta: 4863izvor: SLOVENIJA
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: cca. 1 kg

Sestavine

1 lonček navadnega jogurta (180 g)

1,40 dcl vode

2 žlici sladkorja

2 čajni žlički soli

2 lončka (400 ml) suhega sadja

1 lonček rozin

2 žlici mleka v prahu

40 dkg moke (črne, ostre bele, za kvašeno testo - količine ene ali druge moke niso bistvene)

1 vrečka suhega kvasa

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V mlačni vodi zamešamo: jogurt, vodo, sol, sladkor, suho sadje, (marelice, hruške, rozine, banane ... kar je pri roki), mleko v prahu. Vse sestavine zamešamo v posodi (ne loncu za peko). Vse skupaj zlijemo v lonec za peko.

ZELO POMEMBNO:

moko damo v ognjevarno posodo, jo dobro zmešamo ter jo za minuto ali dve postavimo v mikrovalovko ali pečico, da se segreje na več kot sobno temperaturo (boljše je, da je na otip vroča). Tako segreto moko stresemo v lonec za peko na kup, v sredini naredimo luknjico ter vanjo stresemo suhi kvas.

Lonec za peko postavimo v kruhomat. Vključimo osnovni program Basic in izberemo barvo skorje medium ter pečemo po programu.

POMEMBNO je, da kruhomata v času gnetenja, vzhajanja in pečenja ne odpiramo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Kruh je več kot odličen, poskusite, ne bo vam žal! Kruh je rahel, sadje je lepo razporejeno po njem.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.