Rezanci z lososom

za ljubitelje dimljenega lososa

   sprememba: 19.8.2007ID recepta: 3776
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 2
  • povprečna ocena: 54

Sestavine

200 g rezancev (fettuccine Barilla)

100 g dimljenega lososa

2 stroka česna

2 dl smetane za kuhanje (ali sladke)

1 dl belega suhega vina

peteršilj

olivno olje

sol

parmezan (Grana Padano)

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na olivnem olju prepražimo sesekljan česen in na koščke narezanega lososa (česen se ne sme zažgati). Zalijemo z vinom, da izpari, nato zalijemo s smetano in na malem ognju malo pokuhamo*. Na koncu dodamo sesekljan peteršilj. Al dente skuhane testenine vržemo v omako in malo premešamo na ognju.

Serviramo z naribanim parmezanom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

*nekatere smetane za kuhanje je treba nekoliko dlje kuhati, ker imajo sicer malo mokast priokus.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.2.2006

Št. objav: 110

Objavljeno 24.7.2008 ob 10:46

Zelo vesel

Ful dobro in enostavno za pripravit!

  

kuha že od: 22.7.2008

Št. objav: 9

Objavljeno 5.8.2008 ob 18:04

Zelo vesel

zelo dobro.danes je bila za vecerjo in ni ostalo cisto nic. Na koncu sem samo zgostila omako z malo moke, ker je bila nekoliko pretekoca.

  

kuha že od: 14.2.2006

Št. objav: 247

Objavljeno 6.8.2008 ob 10:55

A lahk eno "butasto" vprašanje? Dimljen losos? A to se kupi v ribarnici, al v samopostrežni pakiranega?? Se opravičujem...sam res ne vem.

Hvala in LP

  

kuha že od: 6.10.2006

Št. objav: 51

Objavljeno 6.8.2008 ob 13:05

Dimljenega lososa kupiš lahko skoraj v vsaki samopostrežni, na policah med delikatesami, je pakiran file dimljenega lososa (tanke rezine), pakirano po 10 dag, 250 dag, ali v konzervi.

Oboje je primerno za uživanje tudi brez kuhanja.

  

kuha že od: 6.11.2009

Št. objav: 3

Objavljeno 13.11.2009 ob 10:56

čista petka:) smo si vsi obliznili prste:) lp

  

kuha že od: 4.6.2009

Št. objav: 32

Objavljeno 18.2.2011 ob 12:51

Vesel

Njammmi, tole je odlično. Namesto preteršilja uporabim koperc. Pri lososu mi je nekako skoraj obvezen. :)

  

kuha že od: 10.10.2001

Št. objav: 243

Objavljeno 22.2.2011 ob 14:40

Vesel

Navzikaa! Odličen predlog tole s koprcem!

  

kuha že od: 1.11.2008

Št. objav: 13

Objavljeno 22.2.2011 ob 15:13

Preizkušeno, super.

  

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1112

Objavljeno 1.1.2012 ob 16:07

Dobro je bilo.

  

kuha že od: 2.9.2010

Št. objav: 14

Objavljeno 7.3.2012 ob 12:24

Zelo vesel

super!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Pomlad je že v polnem zamahu in ponuja vse več priložnosti za druženje z našimi bližnjimi.

Česa pa ne sme manjkati na vaši mizi, ko si zamislite idealno druženje s svojimi najdražjimi? Če se težko odločite, jih lahko izberete tudi več.

Goveji zrezki
Svinjski kare
Čevapčiči
Puranji zrezki
Piščančja bedra

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.