Bravo, navdušujoče zveni tale zadevca. Absolutno bom pripravil še ta teden. Veseli me, da je uporabljen koperc saj je to začimba brez katere losos ni losos. Hvala avtorju ,BTW, je nick pravi ?
LP
File lososa po Marynem receptu
enostavno pripravljen file lososa pečen v foliji
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(4)
Oglas
Sestavine
4 fileji lososa
4 rezine slanine (lahko kraške pancete)
limona
sol
posušen koperc
olivno olje
maslo
alu folija
Postopek
Kose lososa osolimo, vsakega po sredini ovijemo s slanino in položimo na naoljeno alu folijo. Na vsak kos položimo po dve rezini olupljene limone, rahlo potresemo s kopercem, dodamo za vsako porcijo za oreh surovega masla. Folijo sestavimo v škrnicelj (lahko vsako porcijo posebej ali vse skupaj). Bolj enostavno je vsako posebej, potem laže postrežemo.
Pečico segrejemo na 180 stopinj, porcije postavimo na pekač in tako pečemo cca. 20 minut . Potem škrniclje na vrhu odvijemo in razpremo ter pečemo še 10 minut . Postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Priprava je več kot enostavna, jed pa izvrstna. Zraven se dobro poda pečen krompirček, polenta (lahko z dodatkom oliv...), pika na i pa je jogurtova ali majonezna omaka s česnom in peteršiljem.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
