Krompir z blitvo

   ID recepta: 3652

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 4,33

Sestavine

krompir

blitva

sol

olivno olje

česen

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Krompir zrežemo na majhne koščke, prav tako blitvo. Solimo, zalijemo z vodo in kuhamo cca 15 minut (da je kuhano). Odlijemo vodo, prilijemo malo olivnega olja, sesekljan česen in še malo prepražimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.4.2003

Št. objav: 49

Objavljeno 4.5.2004 ob 6:59

Jaz delam malo drugače: krompirja ne skuham do konca. V ponvi na olivnem olju prepražim cel česen (da postekleni-da aromo) in dodam odcejen krompir. Malo pražim krompir. Blitvo poparim v vreli slani vodi in jo nato dodam h krompirju. Zelo dobro.

  

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Objavljeno 4.5.2004 ob 8:20

Jaz pa na olivnem olju popražim nasekljano surovo blitvo (ker ne maram razkuhane), dodam veliko strtega česna, malo muškatnega oreška, solim in popram, na koncu pa vmešam žlico krušnih drobtin in nakockan kuhan krompir. Njami!

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2026

Objavljeno 2.12.2006 ob 13:08

Tudi jaz sicer delam drugače, pa sem poizkusila še na tale način - nič narobe, prav dobro je, saj so tako iste sestavine, kot jih sicer uporabljam, samo vrstni red je malo drugačen. Nam je bilo dobro, dajem odlično oceno!

  

kuha že od: 26.2.2008

Št. objav: 10

Objavljeno 1.3.2008 ob 16:43

Tudi jaz imam svojo verzijo: krompir zalijem z vodo tako, da je delno pokrit, dodam žlico vegete in kuham da se na pol zmehča. Nato v posodo dodam oprano in na večje kose narezano blitvo ter pokrijem in kuham doker se krompir ne zmahča - blitva se tako kuha v sopari in ne v vodi. Na koncu dodam česen, peteršilj, dosolim, popopram in dodam olivno olje. Fino je ker pri nas vsi radi dobro jemo, nihče pa nemara pomivat posode, zato vse poenostavljamo in najraje mažemo samo eno posodo. Odlično!

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1328

Objavljeno 1.3.2008 ob 22:55

Moja verzija je pa taka:

V sopari skuham hkrati na koščke narezan krompir, blitvo eno manjšo narezano čebulo in dva do tri stroke česna, ponavadi sploh ne solim, je že sama jed dovolj slana. Ko je kuhano - 15 do 20 minut - dam v skledo in zmečkam vse skupaj. Če je pregosto dodam malo vode od kuhanja. To je čudovita diabetična jed, ki si jo večkrat napravim. Seveda je boljše, če dodamo olivno olje, a jedi, ki jih lahko jem nezabeljene pač ne zabelim.

Tako skuham in napravim tudi ohrovt. Oboje je lahka in odlična jed.

  

kuha že od: 21.7.2007

Št. objav: 252

Objavljeno 6.3.2008 ob 16:20

Danes bom prvič kuhala blitvo in temu sledi preprosto vprašanje. Ali se bo beli del blitve tudi pravočasno omehčal, ko jo bom kuhala na sopari ali dam samo zelene tanjše dele? Hvala.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17438

Objavljeno 6.3.2008 ob 19:14

Vesel

Malo pozno, bo pa za prihodnjič: najprej daj bele dele, ko se malo omehčajo, dodaj še zelene. pa bo vse OK.

  

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 3445

Objavljeno 14.9.2010 ob 14:37

Najbolj enostaven osnoven recept za blitvo s krompirjem.Za razliko od gornjega postopka dam narezana stebla zelene kuhat obenem s krompirjem - naložena povrh - zelene dele pa čez približno 10 minut. Če je presuho, dolijem nazaj nekaj vode, v kateri se je kuhalo ali pa mleka ali smetane.

  

kuha že od: 7.12.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 16.2.2011 ob 12:13

če hočete da vam blitva ostane lepa zelena jo bolj parite kot kuhate in nato šokirate tako, dajo v situ za solato potopite v hladno vodo z ledom.predno jo postrežete jo na hitro prepražite na olivnem olju -dober tek- papalinček

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.