Štruklji na enostaven način

631141

Shrani

Natisni

Sestavine

50 dag skute (najboljša je iz loških mlekarn)

2 jajci

20 dag moke

1 žlička soli

Način za kuhanje

Postopek

Vse skupaj zmešamo. Na moker prtiček vlijemo maso, ki naj ne bo gosta. Ne vgnetemo jo v v testo, ne dodajamo moke ampak skoraj polijemo na prtiček. Prtiček zavijemo, povežemo z nitjo in kuhamo cca. 30 minut v osoljenem kropu. Štruklje odvijemo, razrežemo in zabelimo z drobtinicami prepraženimi na maslu.

Predlogi za vino

Bagueri merlot

Več predlogov

#pomlad #poletje #jesen #zima

#vegetarijanstvo

#kosilo #malica #večerja

#glavne jedi #tople predjedi #priloge

#jedi s sirom

Mnenja o receptu

HELENCA

kuha že od: 25.1.2004

Št. objav: 15

Objavljeno 22.8.2004 ob 11:21

ZELO DOBRI ŠTRUKLJI , JAZ SEM DODALA ŠE MALO ROZIN IN SLADKORJA

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 22.8.2004 ob 19:20

meni pa nekaj ni jasno.Če vse skupaj zmešam,na katero testo naj dam maso. Pa še redka naj bo,a mi lahko to kdo to pojasni.

lp goga

uporabno

basi

kuha že od: 19.8.2004

Št. objav: 1

Objavljeno 23.8.2004 ob 11:10

Super,če pa namesto moke daš pšenični zdrob je pa še boljš(sicer za moj okus).

uporabno

maricaduso

kuha že od: 21.3.2003

Št. objav: 78

Objavljeno 24.8.2004 ob 10:06

Tale recept ša zdaleč ni enostaven. Prosim avtorja, da ga še enkrat prebere, ker zgleda tudi "gogadu" nekaj ni jasno. Meni ni nič. Pa brez zamere.

uporabno

Jacha

kuha že od: 28.1.2004

Št. objav: 105

Objavljeno 24.8.2004 ob 11:24

Vse sestavine zgneteš v testo in to zaviješ v prtiček. Vsaj jaz tako razumem.

lp, Jacha

uporabno

Stasa

kuha že od: 17.3.2002

Št. objav: 299

Objavljeno 24.8.2004 ob 11:28

"Da jo lahko vgnetemo v testo, ne dodajamo moke." - ta stavek meni ni najbolj jasen :) No, domnevam, da je tako, kot je razložil Jacha, ker sem enkrat že delala nekaj podobnega.

uporabno

maricaduso

kuha že od: 21.3.2003

Št. objav: 78

Objavljeno 24.8.2004 ob 14:11

Spoštovana Klavdija!

Besedilo: "Da jo lahko vgnetemo v testo, ne dodajamo moke." v prvotnem receptu in "Tukaj ni ne mase in ne testa." "...da maso vgnetemo v testo." v "zagovoru" mi dela še vedno težave. Pa ne se razburjat, sem pač malo bolj trda.

uporabno

631141

kuha že od: 14.11.2003

Št. objav: 612

Objavljeno 24.8.2004 ob 15:10

Očitno zelo trda in pikolovska.

LP,

Klavdija

uporabno

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 24.8.2004 ob 20:07

Vse sestavine zmešam skupaj.Preje po prtičku potresem drobtine ali zdrob,nato vlijem maso,zavijem in dam kuhat.Nekaj moke nadomestim z zdrobom.To je dober recept,star že nekaj let,ko smo gulili še šolske klopi.

uporabno

Stasa

kuha že od: 17.3.2002

Št. objav: 299

Objavljeno 24.8.2004 ob 21:12

Jaz delam z ovsenimi kosmiči in tudi pride vredu.

uporabno

preberi več