Špinačna juha
Sestavine
Postopek
Na maslu zarumenimo drobno narezano čebulo in ko je čebula prepražena, na hitro dodamo še česen. Dodamo na kocke narezan krompir in prilijemo malo vode. Dušimo do mehkega. Dodamo na grobo narezano špinačo (lahko tudi blitvo), ki smo jo poprej poparili v kropu. Dušimo še nekaj minut, nato prilijemo vodo (lahko tudi juho), da je juha primerno gosta. Če smo dolili vodo, lahko uporabimo tudi jušno kocko. Solimo, popramo, dodamo mleti muškatov orešček. Ko juha dobro zavre, dodamo dve veliki žlici kisle smetane, nato pa juho s paličnim mešalnikom zmeljemo, da dobimo kremno juho. Dodamo še drobno nasekljan peteršilj.
Postrežemo lahko s praženimi kockami belega kruha.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mljask. Ker imam blitve več kot preveč, sem jo porabila za tole juho. Naši špinačo-blitvoljubci so bili navdušeni.
Dobra juhica, sicer sem jo malo priredila svoji dieti ampak je vseeno bila zelo okusna!
najboljša špinačna juhica kar sem jih jedla v življenju! mljask
Preprosta, odlična juhica...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tiramisu
Prekonočni ovseni kosmiči z banano in arašidi