Borovničeva "krašotica"

hitro narejena torta z borovnicam

   ID recepta: 20248

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  150 minut
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

Piškotna podlaga:

200 g maslenih piškotov

100 g mletih mandljev

120 g masla

 

Borovničev nadev:

200 g borovnic

100 g sladkorja

350 ml smetane za stepanje

10 g želatine v prahu

 

Smetanov nadev:

250 ml smetane za stepanje

180 ml kisle smetane

10 g želatine v prahu

50 g sladkorja v prahu

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zdrobimo piškote, dodamo mlete mandlje in stopljeno maslo ter dobro premešamo. Tortni model (26 cm) obložimo s papirjem za peko. Piškotno maso stresemo v pekač in s pritiskom roke oblikujemo tortno dno. Postavimo v hladilnik, da se strdi.

Želatino namočimo v 4 žlice vode. Borovnice zmeljemo s sladkorjem. Stepemo smetano, dodamo borovnice in stopljeno želatino. Vse dobro premešamo in prelijemo po piškotnem dnu. Damo v hladilnik, da se strdi.

Namočimo še drugo želatino. Stepemo sladko smetano, dodamo kislo smetano in sladkor v prahu. Mešamo, da se masa zedini. Dodamo stopljeno želatino, dobro premešamo in prelijemo po borovničevem nadevu.

Tortni model vrnemo v hladilnik, da se vse skupaj strdi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Namesto piškotne podlage lahko spečemo biskvit in bo torta prav tako "prekrasna" [:)] .

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2042

Objavljeno 12.2.2015 ob 10:54

Zelo vesel

HM.........ne me rajcat brez slikce. Tole pa moram nardit..........hopsa, pa je v beležki :)

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3990

Objavljeno 12.2.2015 ob 22:39

Vesel

Deluje zelo dobra in osvežilna sladica...hitro narejena,brez peke in domače sestavine..samo borovnice bom zamenjala z višnjami,ker jih imam kr nekaj še v skrinji.

  

kuha že od: 22.8.2012

Št. objav: 6759

Objavljeno 16.3.2015 ob 19:36

Zelo dobroooo, njami. Vsi so jo pohvalili in še jo bom delala. Hvala za res fajn recept.

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2713

Objavljeno 17.3.2015 ob 6:28

Vesel

Babka, sem zelo vesela da vam je torta bila všeč.

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2288

Objavljeno 18.3.2015 ob 6:32

Vesel

Zanima me zakaj je sploh potreben peki papir; piškotna podlaga se ne peče in po moje se torta potem težje reže, če je spodaj papir.

Sicer pa zanimiv recept!

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2713

Objavljeno 18.3.2015 ob 6:36

Vesel

Kozamurnik, papir dam, ker potem torto lažje prestavim iz pekača na pladenj.

Lahko se dela tudi brez papirja za peko, okus ostane nespremenjen ;)).

  

kuha že od: 27.1.2005

Št. objav: 166

Objavljeno 18.3.2015 ob 7:23

Jaz bom tudi tole naredila ob prvi priliki, zgleda super :) Zanima me samo, kako se pa naredi tisti tavrhnji preliv, ki ga ni v receptu?

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2713

Objavljeno 18.3.2015 ob 7:26

Vesel

Vrhnji preliv sem naredila iz 4 žlice borovnic, 2 žlice sladkorja in 2 žlice vode. Vse skupaj sem fajn segrela, in tlačila borovnice z vilico. Ko se je malce ohladilo, sem prelila po torti.

Uspešno peko Hope !

  

kuha že od: 9.5.2008

Št. objav: 88

Objavljeno 21.3.2015 ob 22:54

Super dobra torta. Piškotna podloga mi je bila sicer malo presuha, zato bom naslednjič raje spekla biskvit, ampak kremi sta pa zmagovalna kombinacija!

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2713

Objavljeno 22.3.2015 ob 10:38

Vesel

Enkica, sem vesela da ti je tortica všeč!

Piškoti so pač suhi, in piškotna podlaga pride isto bolj suha. Mi imamo radi piškotno podlago, da en poseben okus. Če spečeš biskvit, bo torta tudi dobra.

Kombinacija sladke in kisle smetane v kremi je res čudovita, in se mi zdi če bi dala mascarpone ali kaj podobnega namesto kisle smetane, da ne bi bilo tako okusno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.