Ajdovi polpeti

okusni polpeti iz ajdove kaše in korenja

   ID recepta: 20102

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: cca. 20 polpet
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

250 g surove ajdove kaše

7-10 večjih korenov

2 stroka česna

1 manjša rdeča čebula

šopek peteršilja (ali drobnjaka)

2 jajci

sol

poper

po želji 2-3 žlice moke

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Skuhamo ajdovo kašo (cca. 15 minut) in jo ohladimo. Korenje nastrgamo in naribamo, na drobno sesekljamo rdečo čebulo, česen, peteršilj (ali drobnjak). V hladno ajdovo kašo vmešamo vso zelenjavo, dodamo jajci, solimo in popramo po okusu. Masa pride bolj mokra, zato jih oblikujemo šele v vroči ponvi, ki naj bo premazana z malo olja - za 1 polpet damo 2 žlici mase, ki jo "potapkamo" z žlico. Polpete obrnemo zelo previdno, ker so krhki.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

Masa brez moke je primerna za BG dieto, je pa tak polpet težje obrniti, ker ne vsebuje lepka. Po želji lahko dodamo moko.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2210

Objavljeno 29.11.2014 ob 10:22

Zelo vesel

Naredila kot veliko omleto in ne kot polpete. Zzeleno solato dobra in zelo zdrava vecerja.

  

kuha že od: 23.2.2014

Št. objav: 95

Objavljeno 29.11.2014 ob 12:21

@kužamurnik tut pr nas je običajno zelena solata zravn, če jih mamo pa za kosilo pa nardim krompirjevo solato al pa radič s krompirjem. lp

  

kuha že od: 21.3.2011

Št. objav: 686

Objavljeno 29.11.2014 ob 17:23

Tudi jaz sem jih danes naredila. Kot ponavadi, sem tudi ta recept nekoliko priredila, in bili so odlični. Okus po krvavicah. Pekla sem jih pa v pečici in na peki papirju.

  

kuha že od: 23.2.2014

Št. objav: 95

Objavljeno 30.11.2014 ob 9:45

@pirnica mi poveste kako ste jih naredila, da ste dobila okus po krvavicah? ker po mojem receptu pride okus po ajdovi kaši in sladkastem korenju.lp

  

kuha že od: 26.4.2011

Št. objav: 134

Objavljeno 1.12.2014 ob 16:42

Zelo vesel

Mislim, da nekateri v krvavice dodajajo ajdovo kašo (drugi ječmen ali riž, odvisno od regije) in po moje od tod asociacija na krvavice ;-)

  

kuha že od: 21.3.2011

Št. objav: 686

Objavljeno 1.12.2014 ob 16:48

Dodala sem malo sataraša, ki ga imam v kozarčkih, pa malo majarona, luštreka, peteršilja. Ne spomnim se, ali še kaj drugega, aja, moko sem dodala pa koruzno. Jo je bilo kakšno žlico za porabit. Okus po krvavicah je bil predvsem na delih, ki so bili močno zapečeni.

  

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 4.12.2014 ob 4:54

Naredila enako kot kozamurnik.Dobro kosilo.V drugo mislim dodati še malo bučke.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.