Tortice z mascarponejem

muffini s speculas keksi , mascarponejem in jagodo na vrhu

   ID recepta: 18494
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 32

Sestavine

Čokoladno dno:

100 g spekulaas piškotov

200 g jedilne čokolade

100 g masla

3 jajca

100 g sladkorja

4-5 žlic pomarančnega soka

 

Mascarponejeva krema:

150 g kisle smetane

250 g mascarponeja

50 g sladkorja

1 zavitek vanilijevega sladkorja

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Kekse zdrobimo v PVC vrečki, čokolado in maslo raztopimo nad paro. Ločimo beljake od rumenjakov. Rumenjake in sladkor penasto razmešamo. Tekočo čokolado vmešamo v rumenjak, dodamo zdrobljene kekse, beljake in vse skupaj z metlico razmešamo, da nastane gladka zmes. V papirnat modelček damo 1 jedilno žlico mase. Pečemo 20 minut na 180 stopinj.

Pečeno čokoladno dno prebodemo z zobotrebcem in prelijemo s čajno žličko pomarančnega soka. Preko damo jedilno žlico mascarpone kreme in okrasimo s sadjem (jagode, maline).

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Recept ustreza za 24 tortic.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.11.2010

Št. objav: 117

Objavljeno 21.5.2013 ob 17:16

Ali se iz beljakov naredi sneg??

  

kuha že od: 10.8.2005

Št. objav: 111

Objavljeno 22.5.2013 ob 14:07

Če narediš iz beljakov sneg, nimaš kaj falit. V vseh takih sladicah je iz beljakov sneg.

  

kuha že od: 6.9.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 11.6.2013 ob 15:36

Zelo vesel

Super recept. Naredila že dvakrat. Vse pohvale

  

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 285

Objavljeno 24.10.2014 ob 22:24

Kako se pa tole je? Iz slik krema ne izgleda dovolj kompaktna, da bi ovitek samo odlepil in normalno pojedel.

  

kuha že od: 31.3.2013

Št. objav: 10

Objavljeno 25.10.2014 ob 13:06

čisto normalno se da odlepiti od košarice, saj se mascarpone zelo strdi.

  

kuha že od: 28.4.2015

Št. objav: 6

Objavljeno 28.4.2015 ob 21:44

Izgleda dobro :)

Bom poskusila speči!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.